علاقه مندی ها
کپی لینک
تحویل یک روزه
تضمین بهترین قیمت
ضمانت اصالت محصولات
پرداخت آنلاین
سس خردل قهوه‌ای اسپایسی فرنچزیکی از انواع معروف سس خردل است که به دلیل طعم تند و متفاوت خود، طرفداران زیادی دارد. خرید سس خردل معمولاً برای غذاهای آمریکایی و به خصوص در کنار ساندویچ‌ها، همبرگرها، هات داگ‌ها و غذاهای کبابی مورد استفاده قرار می‌گیرد. ترکیب خاص این سس به آن طعم تند و پیچیده‌ای می‌دهد که به راحتی می‌تواند طعم غذاهای ساده را برجسته کند.
خردل قهوه‌ای: این نوع خردل طعمی عمیق‌تر و کمی تلخ‌تر نسبت به خردل زرد دارد. خردل قهوه‌ای که معمولاً از دانه‌های خردل قهوه‌ای به دست می‌آید، در سس‌های تند و ادویه‌دار بیشتر استفاده می‌شود.
سرکه: سرکه به طعم تند خردل کمک می‌کند و در عین حال کمی از تلخی آن را می‌گیرد. در بیشتر انواع سس خردل از سرکه سیب یا سرکه سفید استفاده می‌شود.
شکر: مقداری شکر برای تعادل طعم سس به کار می‌رود و به آن کمی شیرینی ملایم می‌دهد.
ادویه‌ها: این سس معمولاً حاوی ادویه‌هایی مانند فلفل سیاه، گشنیز، زردچوبه، و بعضی اوقات نمک یا سایر مواد طبیعی است که طعم تند و خاصی به آن می‌بخشند.
آب یا روغن: برای ایجاد قوام مناسب و راحتی در استفاده از سس، معمولاً مقداری آب یا روغن نیز به آن افزوده می‌شود.
تندی و پیچیدگی: یکی از ویژگی‌های مهم سس خردل قهوه‌ای اسپایسی فرنچز، تندی خاص آن است که از خردل و فلفل‌های موجود در ترکیب به‌دست می‌آید. این تندی می‌تواند به راحتی طعم غذاهای شما را جذاب‌تر و لذیذتر کند.
شیرینی ملایم: به دلیل وجود شکر در ترکیب، این سس همزمان طعمی شیرین و تند دارد که بسیاری از افراد به آن علاقه دارند.
طعمی دودی و پیچیده: این سس معمولاً طعمی کمی دودی و پیچیده به غذا می‌دهد که در کنار گوشت‌های کبابی و حتی سالادها بسیار خوشمزه می‌شود.
ساندویچ‌ها: این سس به‌ویژه برای افزودن طعم تند و خوشمزه به ساندویچ‌های همبرگر، ساندویچ‌های گوشت سرد و مرغ بسیار مناسب است.
اگر می‌خواهید این سس را در خانه تهیه کنید، می‌توانید به سادگی با استفاده از مواد اولیه زیر، آن را آماده کنید:
۲قاشق غذاخوری خردل قهوه‌ای
۱قاشق غذاخوری سرکه سفید یا سرکه سیب
۱قاشق چایخوری شکر (برای تعادل طعم(
½ قاشق چایخوری فلفل سیاه
½ قاشق چایخوری پودر گشنیز
¼ فنجان آب (برای ایجاد قوام دلخواه(
تمام مواد را در یک کاسه کوچک ترکیب کرده و هم بزنید تا یکدست شوند. در صورت نیاز می‌توانید مقدار شکر یا سرکه را به دلخواه تنظیم کنید تا طعم دلخواه خود را به‌دست آورید.
این سس را می‌توانید در یخچال نگهداری کنید و به مدت چند هفته از آن استفاده کنید.
سس خردل قهوه‌ای اسپایسی فرنچز طعمی تند و شیرین دارد که برای افزودن طعم خاص به غذاهای مختلف عالی است. این سس به دلیل ترکیب خاص خود، می‌تواند طعم یکسان غذاها را بهبود بخشد و برای کسانی که به دنبال طعم‌های پیچیده و تند هستند، گزینه‌ای ایده‌آل است. این سس خوش طعم را می‌توانید از سایت موراتوس تهیه فرمایید و از استفاده آن لذت ببرید.
