حاج میرزا حسین کرمانی و اخوان، موسسهی تولیدی گز کرمانی را در سال ۱۲۸۱ خورشیدی تاسیس کردند. در آن سالها کیفیت گز اصفهان به شدت پایین آمده بود و گز در خطر فراموش شدن قرار داشت. میرزا حسین کرمانی و برادرانش با تاسیس گز کرمانی کیفیت تولید گز را بالا برده و گز اصیل اصفهان را با کیفیت مثال زدنی و عالی به صحنه بازگرداندند. صداقت و درستکاری این سه برادر همیشه زبانزد بود. آنها این درستکاری را در تولید گز و سوهان اصفهان به کار گرفتند و نتیجهی خوبی هم گرفتند. نتیجه این بود که گز اصفهان، نه تنها در مهمانیها و جشنهای خانوادگی که در همهی مناسبتها و همایشهای ملی، قسمت اصلی و مهم پذیراییها شد.
حاج میرزا حسین کرمانی و اخوان، موسسهی تولیدی گز کرمانی را در سال ۱۲۸۱ خورشیدی تاسیس کردند. در آن سالها کیفیت گز اصفهان به شدت پایین آمده بود و گز در خطر فراموش شدن قرار داشت. میرزا حسین کرمانی و برادرانش با تاسیس گز کرمانی کیفیت تولید گز را بالا برده و گز اصیل اصفهان را با کیفیت مثال زدنی و عالی به صحنه بازگرداندند. صداقت و درستکاری این سه برادر همیشه زبانزد بود. آنها این درستکاری را در تولید گز و سوهان اصفهان به کار گرفتند و نتیجهی خوبی هم گرفتند. نتیجه این بود که گز اصفهان، نه تنها در مهمانیها و جشنهای خانوادگی که در همهی مناسبتها و همایشهای ملی، قسمت اصلی و مهم پذیراییها شد.