کشمش سبز، نوعی انگور خشک شده است! در زمان های قدیم مردم برای آنکه بتوانند برخی میوه ها مانند انگور را تا زمان طولانی تری نگهداری کنند، آنها را به صورت خشک شده در می آوردند. لذا، کشمش سبز همان انگور های دانه دار یا بی دانه ای هستند؛ که به روش های مختلفی خشک شده اند و رطوبتی ۱۶ درصدی دارند.

خرید کشمش سبز قلمی از موراتوس

قیمت کشمش سبز و سایر محصولات و سوغات مخصوص خراسان جنوبی در بازار برای خریداران موضوع مهمی است. که در این میان خرید از فروشگاه های اینترنتی به صرفه تر است. چون با حذف هزینه های جانبی قیمت محصول کاهش می یابد. برای خرید کشمش سبز می توانید به وبسایت موراتوس مراجعه کنید.

قیمت کشمش سبز در موراتوس

همانطور که می دانید  کشمش ها به طور طبیعی شیرین هستند و همین امر منجر شده در دستور پخت ‌و پز فرهنگ های مختلف در سراسر دنیا و  به خصوص در شیرین کردن کیک ها و دسرها به کار برده شوند. در کل این ماده منبع خوبی از فیبر، ویتامین، آهن ، فسفر ، منیزیم و کربوهیدرات است که این میزان در کشمش سبز بیشتر است. علاوه براین، خوردن آن باعث می شود تا سطح انرژی بدن را افزایش می‌دهد و معمولاً به عنوان یک مکمل ‌غذایی با انرژی بالا به ورزشکاران و کوهنوردان توصیه می شود. در بازار انگورهای خشک شده به رنگ های قهوه ای ، سبز و یا سیاه به فروش می رسند.

شگفت انگیز ترین خاصیت کشمش سبز

فواید کشمش سبز و ارزش غذایی آن به اندازه ای بالاست که می توان آن را به عنوان یک میان وعده فوق العاده استفاده کرد. شیرینی این محصول مصنوعی نیست. به گونه ای که؛ مطالعات در سال ۲۰۱۵ نشان داده که مصرف کشمش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را در بیماران دیابتی نوع دو کاهش می دهد. ۳ خاصیت مهم این محصول به شرح ذیل است:

پایان ریزش مو:

آهن بالا موجود در این محصول، با افزایش خون رسانی به فولکول های مو باعث درمان ریزش و رشد بهتر مو می شود.  همچنین ویتامین “ب ” در انگور سبز خشک شده به تقویت مو کمک می کند.

از بین برنده آکنه:

منابع پتاسیم و منزیم موجود در نوع سبز کشمش، سبب پاکسازی خون و در نتیجه؛ از بین رفتن جوش و آکنه پوستی می شود. همچنین، آنتی اکسیدان ها و پلی فنول موجود در این نوع محصول؛ به ساخت کلاژن و الاستیک در پوست کمک می کند.

از بین برنده پوکی استخوان:

یکی از خواص کشمش سبز، کلسیم آن می باشد؛ که به تقویت و استحکام استخوان ها کمک می کند. همچنین مانع از ایجاد پوکی استخوان و درد مفاصل می شود.

فواید کشمش بعنوان یک میان‌وعده‌ی مغذی

کشمش یک میان‌وعده‌ی سالم و مغذی برای همه‌ی افراد است؛ به ویژه اگر به اندازه‌ی کافی و متعادل مصرف شود. مشخصات تغذیه‌ای میوه در طول تبدیل آن از انگور به کشمش تغییر می‌کند و خشک شدن آن باعث غنی‌تر شدن مواد مغذی مفید و ویتامین‌های آن (و همینطور قند) می‌شود. کشمش در مقایسه با انگور تازه دارای چهار برابر بیشتر مس، آهن و ویتامین B6 است و البته قند بالاتری هم دارد. همه‌ی اینها به این معنی است که کشمش می‌تواند انرژی زیاد و مواد مغذی فراوانی را به بدن برساند.

نگهداری کشمش سبز

شما می توانید برای نگهداری کشمش سبز آن ها را درون ظرف درب دار و درون دمای خنک یخچال نگهداری کنید تا کیفیت بهتری داشته باشند.