تخمه آفتابگردان منبع بسیار خوبی از انواع مواد مغذی، ویتامینها، پروتئین و فیبر است. از تخمه آفتابگردان، روغن نیز به دست میآید و از جمله تنقلات سالم میتوان از تخمه آفتابگردان نام برد. خواص تخمه افتابگردان نیز برای همه افراد از جمله زنان باردار و کودکان نیز به اثبات رسیده است. تخمه آفتابگردان و کبد چرب نیز با هم ارتباط دارند.
تخمه آفتابگردان منبع بسیار خوبی از انواع مواد مغذی، ویتامینها، پروتئین و فیبر است. از تخمه آفتابگردان، روغن نیز به دست میآید و از جمله تنقلات سالم میتوان از تخمه آفتابگردان نام برد. خواص تخمه افتابگردان نیز برای همه افراد از جمله زنان باردار و کودکان نیز به اثبات رسیده است. تخمه آفتابگردان و کبد چرب نیز با هم ارتباط دارند.
تخمه آفتابگردان میوه گل آفتابگردان است. تخمه آفتابگردان غنی از امگا۳، ویتامینها، مواد معدنی و روغنها است. طبع تخمه آفتابگردان گرم و خشک است. تخمه آفتابگردان خواص و فواید بسیاری زیادی برای سلامت بدن دارد. برای خرید انواع تخمه آفتابگردان به وبسایت موراتوس مراجعه کنید.
163 کیلوکالری انرژی
14 گرم چربی (اشباع و غیراشباع)ز
5 گرم پروتئین
5 گرم کربوهیدرات
3 گرم فیبر
ویتامین E، نیاسین، ویتامین B6، فولات، آهن، منیزیم، روی، مس، منگنز و غیره.
اگر از آن دسته افراد هستید که بازی های فوتبال را دنبال می کنید یا اهل دیدن فیلم و سریال هستید، پس با تخمه آفتابگردان بعنوان یک آجیل و لذت خوردن آن در زمان تماشای فوتبال و فیلم آشنا هستید. این نوع تخمه از گل آفتابگردان تهیه میشود؛ به عبارت دیگر آن را میوه آفتابگردان می¬نامند.
از این نوع تخمه در مواقع گوناگونی استفاده میشود؛ مثلا به عنوان میان وعده، همراه با سالاد یا صبحانه و حتی بعضی نانوایی ها آن را به جای کنجد روی نان میریزند. کشورهای اوکراین، روسیه و آرژانتین بیشترین میزان کشت گل آفتابگردان را در اختیار دارند. تخمة گل آفتابگردان سرشار از ویتامین E میباشد، همچنین مصرف آن سبب ارتقاء سلامت قلب و عروق میشود. برای خرید تخمه آفتابگردان بر روی لینک کلیک کنید.
همانطور که پیشتر توضیح دادیم این نوع تخمه در انواع شمشیری، دورسفید، ریز و غیره وجود دارد؛ بنابراین برای خرید تخمه و قیمت انواع تخمه مورد نظر خود باید به نوع و طعم آن دقت کنید و بر اساس سلیقة خود نسبت به خرید اقدام نمایید. در سال جاری قیمت تخمه آفتابگردان رشد بسیار خوبی داشته که این موضوع سبب خوشحالی کشاورزان و تولیدکنندگان تخمه شده است.
اکثر انواع تخمه آفتابگردان میزان کالری متوسط تا بالایی دارند. این تخمهها میتوانند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشند که در حد متوسط و به جای میانوعدههای کم کالری و ناسالم خورده شوند. البته باید به یاد داشته باشید که خیلی از این تخمه آفتابگردانهای فرآوری شده مملو از نمک هستند. نمک زیاد نیز در رژیم غذایی برای قلب و کلیهها مضر است. با مصرف به اندازهی این مادهی غذایی میتوانید بیشترین بهرهوری را از خواص بینظیر آن داشته باشید. برای خرید تخمه آفتابگردان یا مغز تخمه آفتابگردان خوشمزه و اعلا و تنقلات دیگر مانند میوه خشک به فروشگاه اینترنتی موراتوس مراجعه کنید.
ویتامین E یک آنتیاکسیدان قوی است که در مغزها و دانههایی از قبیل تخمه آفتابگردان یافت میشوند. به لطف میزان بالای ویتامین E در تخمه آفتابگردان، افزودن آن به رژیم غذایی میتواند نقش موثری در کاهش التهاب مزمن در بدن داشته باشد که عامل بسیاری از بیماریها است.
پژوهشها نشان میدهند که وجود التهاب در بدن برای مدتهای طولانی میتواند منجر به افزایش ریسک ابتلا به بیماریها و عوارضی از قبیل بیماری قلبی، سکته مغزی، سرطان، دیابت و بیماریهای اختلال عصبی از قبیل آلزایمر و پارکینسون شود.
یکی دیگر از خواص مغز تخمه آفتابگردان، میزان بالای آنتیاکسیدانهای موجود در آن است که با رادیکالهای آزاد بیماریزا مبارزه کرده و از آسیب اکسیداسیون به سلولهای بدن جلوگیری میکنند. آنتیاکسیدانها با این کار در مبارزه با بیماریهایی از قبیل سرطان نقشی اساسی ایفا میکنند. آنتیاکسیدانهای موجود در تخمه آفتابگردان در ترمیم DNA سلولها نقش داشته و در جهت آهسته کردن رشد سلولهای سرطانی جهشیافته نقش دارند.
نقش ویتامین E نیز در جلوگیری از ابتلا به سرطان اثبات شده است. پژوهشها نشان میدهند که دریافت میزان کافی از ویتامین E از منابع غذایی مانند تخمه آفتابگردان، میتواند از بدن در مقابل انواعی از سرطانها از قبیل سرطان سینه محافظت کند. عنصر سلنیم نیز که در تخمه آفتابگردان یافت میشود، از خواص آنتیاکسیدان برخوردار بوده و در جلوگیری از بروز سرطان موثر است.
عملکرد غده تیروئید در جنبههای متعددی از سلامتی دخیل است. این موارد شامل تنظیم دمای بدن، نرخ ضربان قلب و سوخت و ساز بدن میشوند. مشکلات تیروئید میتوانند منجر به بروز عوارض متعددی از قیبل افزایش وزن، خستگی و دمای غیرطبیعی بدن شوند. عنصر سلنیم یک ماده معدنی ضروری برای عملکرد تیروئید است و خوشبختانه در تخمه آفتابگردان به وفور یافت میشود. در واقع یکی از بهترین روشها در بهبود عملکرد تیروئید، گنجاندن عناصر سلنیم و ید بیشتر در رژیم غذایی از منبعهای طبیعی مانند تخمه آفتابگردان است.