سس از اجزا مهم یک سالاد است که می تواند طعم آن را به کلی جابهجا کند. تاریخچه استفاده از سس بر روی انواع سبزیجات به عنوان سالاد به ۲۰۰۰ سال پیش باز میگردد. هنگامی که بابلیها با ریختن روغن و سرکه بر روی سبزیجات آنها را طعم دار میکردند. مصریان نیز از روغن، سرکه و ادویههای آسیایی برای طعم دار کردن سالادهای خود بهره میبردند.
سس از اجزا مهم یک سالاد است که می تواند طعم آن را به کلی جابهجا کند. تاریخچه استفاده از سس بر روی انواع سبزیجات به عنوان سالاد به ۲۰۰۰ سال پیش باز میگردد. هنگامی که بابلیها با ریختن روغن و سرکه بر روی سبزیجات آنها را طعم دار میکردند. مصریان نیز از روغن، سرکه و ادویههای آسیایی برای طعم دار کردن سالادهای خود بهره میبردند.