شیر نارگیل گلدن والی بسیار خوش طعم و مقوی و فاقد لاکتوز و بدون قند میباشد که بعد از شیر مادر بسیار پرخاصیت و مفید است و همچنین برای افراد دیابتی مناسب میباشد.شیر نارگیل ارزش غذایی بالایی داشته و سرشار از ویتامین،املاح معدنی،آمینواسید،کربوهیدرات و آنتی اکسیدان و سایر مواد مغذی مفید برای بدن است.این نوشیدنی بدلیل دارا بودن آهن ،فسفر و پتاسیم میتواند در کاهش خستگی بدن بسیار موثر باشد.شیرنارگیل در بهبود بیماری های گوارشی،تقویت سیستم ایمنی،کاهش کلسترول و فشار خون ،کاهش وزن مفید بوده و مناسب برای افراد ورزشکار جهت کنتری چربی میباشد.