روغن سبوس برنج یک لیتری زرین تالیا دارای نقطه دود و سوختگی بسیار بالا و مقاوم تا 250 درجه سانتیگراد می باشد. نسبت به سایر روغن ها کمتر جذب مواد غذایی می شود و به علت دوام و ماندگاری بالا قابل استفاده مجدد جهت سرخ کردن می باشد. حاوی امگا 6 و آنتی اکسیدان ها از جمله اوریزانول و ویتامین ٍE می باشد که سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و با آثار سالخوردگی مبارزه می کند همچنین در پیشگیری از بیماری قلب و عروق مفید است . مناسب پخت و پز ، سرخ کردن و سالاد. به جهت اثرات درمانی مثبت (کاهش کلسترول و چربی خون) غذای سلامتی و روغن قلب و ضد کلسترول نامیده می شود .
علاقه مندی ها
کپی لینک