اگر به تازگی رژیم گرفتن را شروع کرده‌ اید، مغزهای آجیل مانند فندق (Hazelnut) را حتماً به وعده‌های غذایی خود بیفزایید. شاید این ابهام به ذهن شما خطور کند که فندق ماده خوراکی چرب با مقدار کالری بالایی بوده و انتخاب مناسبی برای دوره رژیم نخواهد بود. برای خرید فندق می توانید به وبسایت موراتوس مراجعه کنید.

ارزش غذایی فندق

• کالری: 176
• چربی: 17 گرم
• پروتئین: 4.2 گرم
• کربوهیدرات: 4.7 گرم
• فیبر: 2.7 گرم
• ویتامین E: 21 درصد نیاز روزانه
• تیامین: 12 درصد نیاز روزانه
• منیزیم: 12 درصد نیاز روزانه
• مس: 24 درصد نیاز روزانه
• منگنز: 87 درصد نیاز روزانه

انتخاب فندق مناسب برای خرید از سایت موراتوس

در این قسمت قصد داریم شما را در زمینه خرید فندق راهنمایی کنیم تا بتوانید خودتان بهترین و با کیفیت‌ترین فندق را انتخاب کنید.

پوست فندق یک لایه محافظتی قوی

اگر می‌خواهید صرفاً از فندق برای خواصش استفااده کنید به شما توصیه می‌کنیم از فندق با پوست استفاده کنید. فندق نیز مثل تعداد زیادی از مواد طبیعی دارای مواد مفیدی هستند که قابلیت تبخیر در دمای پایین را دارند و اصطلاحاً فرار نامیده می‌شوند. از این رو فندقی که پوست کنده باشد بخشی از خواص خود را از دست داده است و احتمال عوض شدن طعم آن در مدت نسبتاً طولانی نسبت به فندق با پوست بیشتر است.

فندق خوب سنگین است

فندق خوب اصطلاحاً تو پر است یعنی این که نسبت به دیگر ارقام فندق از چگالی بالاتری برخوردار است. به عنوان مثال فرض کنید دو عدد فندق را می‌خواهید با هم مقایسه کنید، بین این دو فندق اگر هر دو اندازه برابر داشته باشند هر کدام وزن بیشتری داشته باشد توپر است و از کیفیت بالاتری برخوردار است.

قیمت فندق در موراتوس

قیمت فندق بستگی به حجمی است که انتخاب می کنید. شما میتوانید حجم مورد نظر خود را انتخاب کرده و ثبت سفارش داشته باشید.

خرید فندق تازه از موراتوس

این دانه خوراکی را می توانید به صورت با پوست و یا بدون پوست در آجیل مخلوط مشاهده کنید. نوع با پوست شاید سرگرم کننده باشد اما نوع بدون پوست آن راحت تر است و سریع تر مصرف میشود. انتخاب این دو مدل بستگی به نوع آجیل شما دارد. شاید فندق با پوست، برای یک مهمانی مناسب باشد اما برای استفاده در آجیل های مسافرتی یا تغذیه مدرسه کودکان بدون پوست آن گزینه بهتری است.

فندق ها با طعم خاص و دلپذیری که دارند بیشتر از اینکه به عنوان یکی از اجزای آجیل طرفدار داشته باشد؛ حتی در شیرینی پزی ها هم کاربرد دارند و می تواند طعم خوشایندی را در برخی از شیرینی ها و شکلات های خوشمزه داشته باشد. برای خرید فندق تازه می توانید به وبسایت موراتوس مراجعه نمایید.

خواص فندق برای سلامتی

فواید فندق و  خواص فندق برای تقویت مغز:

از دیگر فواید فندق می توان به تقویت مغز اشاره کرد. درحقیقت پر از عناصری است که می‌توانند مغز و عملکرد شناختی را بهبود داده و به پیشگیری از بیماری‌های پیش‌رونده در سنین بالا کمک کنند. یک رژیم غذایی حاوی فندق به دلیل سطوح بالای ویتامین E، منگنز، تیامین، فولات و اسید‌های چرب می‌تواند به حفظ تیزی و عملکرد مغز کمک نماید. به همین جهت فندق غذایی مناسب برای مغز می‌باشد.

فواید فندق برای محافظت از اعصاب:

در مطالعه‌ای که به‌تازگی در عصب‌شناسی تغذیه‌ای در رابطه با خواص فندق منتشرشده است، این محصول به‌عنوان خوراکی محافظ اعصاب مورد بررسی قرار گرفت. همچنین هنگامی‌که  به‌عنوان یک مکمل غذایی بررسی شد به بهبود سلامت پیری، بهبود حافظه و جلوگیری از اضطراب انجامید. همچنین فندوق منبع غنی فولات است. فولات به علت اهمیتش برای رشد ستون فقرات و مغز جنین در دوران بارداری شناخته‌شده است. به‌علاوه فولات به کاهش سرعت اختلالات تحلیل برنده مرتبط با مغز در افراد مسن کمک می‌کند.

مزایای فندق و کمک به پیشگیری از سرطان:

از دیگر فواید فندق خام اینکه به دلیل تعداد زیاد آنتی‌اکسیدان‌هایی که دارد غذای ضد سرطانی مهمی به‌حساب می‌آید. ویتامین E به‌عنوان موردتوجه‌ترین مکمل پیشگیری از سرطان است. پژوهش‌ها قابلیت‌های ویتامین E برای کاهش خطر ابتلا به سرطان‌های پروستات، سینه، روده بزرگ و ریه را اثبات می‌کنند.

همچنین پیشگیری از رشد جهش‌های ژنتیکی و تومورها از دیگر خواص این ویتامین است. نشان داده‌شده که ویتامین E امکان کمک به بازگشت مقاومت چند دارویی و درمان سرطان را نیز دارد. هنگامی‌که عامل بیماری‌زا که پاتوژن نامیده می‌شود به بیش از یک ترکیب مقاوم گردد، مقاومت چند دارویی رخ می‌دهد.