بهترین راه برای دادن طعم بیشتر به گوشت کبابی این است که از قبل آن را در مقداری سس باربیکیو با طعم سیر دودی رمیا Remia بخوابانید. طعم سیر به وارد گوشت می شود و سس باربیکیو بقیه کار را انجام می دهد! ترکیبی سس باربیکیو دودی با تکه های سیر برای علاقمندان واقعی طعم های باربیکیو عالی می شود.