ایلی یک برند قهوه است که در تریستا، ایتالیا تولید می شود. قهوه آسیاب نشده، دانه های آسیاب شده و کپسول های مخصوص iperEspresso از دیگر محصولاتی است که شرکت ایلی عرضه می کند. قهوه های ایلی، میکسی از قهوه دانه های عربیکا هستند که از مناطق و منابع مختلفی تامین می شوند. قهوه های آسیاب شده ایلی در بسته های استیل و تحت فشار بسته بندی و عرضه می شوند.
ایلی یک برند قهوه است که در تریستا، ایتالیا تولید می شود. قهوه آسیاب نشده، دانه های آسیاب شده و کپسول های مخصوص iperEspresso از دیگر محصولاتی است که شرکت ایلی عرضه می کند. قهوه های ایلی، میکسی از قهوه دانه های عربیکا هستند که از مناطق و منابع مختلفی تامین می شوند. قهوه های آسیاب شده ایلی در بسته های استیل و تحت فشار بسته بندی و عرضه می شوند.
قهوه ایلی illy ، یکی از باکیفیتترین قهوههای موجود است که دارا بودن کیفیت بالا سبب ممتاز شدن این برند در میان سایر کمپانیها شده است. برای چشیدن طعم خوب انواع قهوه مراحل آمادهسازی آن نیز به اندازه داشتن کیفیت بالا مهم است. کمپانی شرکت ایلی دارای سابقه نسبتا طولانی است و بعد از صادر کردن قهوه به ایران طرفداران زیادی پیدا کرده است.
این توازنی است که فقط از یک ترکیب بدست میآید: ترکیب منحصر به فرد ایلی از 9 نوع قهوه عربیکا با بالاترین کیفیت که مستقیما از کشاورزان چهار قاره توسط ایلی کافی خریداری شده است. هر دانه قهوه در محصولی برتر، برای لذت کسانی که به آنچه قهوه میتواند و باید باشد احترام میگذارند نقش دارد.
در فنجان، ترکیب ایلی تبدیل به یک سمفونی میشود: غنی ، کامل، چند وجهی، در عین حال ظریف، متشکل از تک نوازهای با استعداد، که هر کدام تحت رهبری ارکستری توانا بهترین عملکرد خود را ارائه میکنند.
طعم، احساس، و رایحهای که در انواع قهوه ایلی وجود دارد همه مختص به ایلی است. ملایم، شیرینی فوری، توازن خاص، عطر و طعم گلی و میوهای همراه با کارامل، نان تست و شکلات بطورطبیعی و معطر با رایحه بادام و عسل. شما ممکن است از شکر فقط برای دفعات اول استفاده کنید.
بهترین قهوه، قهوهای است که لذت میبخشد: و این ماموریت، اشتیاق و وسواس ایلی است. ایدهای ساده که با روشهای پیچیدهای حاصل میشود: هشت دهه تجربه؛ دانش بی نظیر بیولوژی و شیمی قهوه؛ مهارت بی نظیر در برشته کردن؛ نوآوریهای پیش رو، فناوریهای توانا کننده؛ و یک اشتیاق کار آفرینی خانوادگی.
نوع: عربیکا
عطر: بادام و عسل
طعم: شیرین و نرم
درصد برشته شدن: دارک رست و مدیم رست
داستان ایلی از ایتالیا شروع شد جایی که Francesco Illy بنیانگذار مجارستانی قهوهی ایلی بعد از جنگ جهانی اول ، در شهر بندری Trieste در شمال ایتالیا ( شهری بین دریای Adriatic و اسلوونی ) سکونت داشت.
وی در این شهر مدرک فارغ التحصیلی خود را در رشتهی اقتصاد دریافت کرد و پس از آن Trieste را ترک کرد و برای یافتن کار راهی شهر وین و همچنین شهر محل تولدش Timisoara شد. سرانجام او به شهر دوران کودکی خود و شهری که عاشق آن بود بازگشت و با زنی که او را عاشقانه دوست داشت ازدواج کرد. او در همان شهر ( Timisora ) مشغول به کاری در زمینهی کاکائو و قهوه شد که به آن علاقمند بود. پس از گذشت مدتی کوتاه ، قهوه به شغل اصلی وی تبدیل شد و سرانجام در سال 1993 شرکت قهوهی illy را تاسیس کرد.
اختراع اسپرسوساز برقی توسط وی در سال 1935 به عنوان نقطهی عطفی در دستگاههای اسپرسوساز برقی آن دوران و انقلابی کردن صنعت قهوه محسوب میشود. روشهای نوآورانهی بستهبندی محصولات برمبنای فشرده سازی ، شروعی برای صادرات محصولات آن به سوئد و هلند در طول دههی 1940 شد. روش بسته بندی Francesco Illy’s به عنوان معیاری استاندارد برای محافظت و افزایش تازگی قهوه به هنگام انبارداری و در طول حمل و نقل آن شد.
قهوه های دانه کامل ایلی در انواع مختلف دارک رست، مدیم رست و بدون کافئین تولید می شود. این شرکت همچنین قهوه های دانه کامل برزیل، گواتمالا، اتیوپی و کلمبیا را به صورت خالص و جداگانه عرضه می کند. خرید دانه و پودر قهوه کامل ایلی برای افرادی مناسب است که ترجیح می دهند با توجه به سلیقه و روش شخصی خودشان لوبیای قهوه را آسیاب کنند. این قهوه طعم متعادلی داشته و تلخ نیست، به همین دلیل می توان از آن برای انواع روش های آماده سازی قهوه استفاده کرد.
قهوه اسپرسو ایلی اغلب به صورت پودر قهوه در دو نوع دارک رست و مدیم رست و همچنین قهوه اسپرسو بدون کافئین تولید و عرضه می شود.
شرکت ایلی از دستگاه iperespresso اختصاصی خود برای تولید کپسول های قهوه اسپرسو استفاده می کند. این کپسول ها در انواع مختلف دارک رست و مدیم رست، بدون کافئین و کپسول های قهوه خالص گواتمالا، برزیل، کلمبیا، اتیوپی عرضه می شوند. برای استفاده از کپسول های قهوه نیاز به دستگاه مخصوص می باشد، از این کپسول ها می توان برای تهیه انواع قهوه اسپرسو و کاپوچینو بهره برد.
این پدها در انواع مدیم رست، دارک رست و بدون کافئین عرضه می شوند. پدهای قهوه ایلی برای تهیه قهوه اسپرسو هستند و دوز آن ها از قبل اندازه گیری شده، کافیست پد را در دستگاه اسپرسو سازگار با پد قهوه قرار داده و در کمتر از 30 ثانیه اسپرسو خوشمزه ای میل کنید.
قهوه های آماده ایلی در انواع مختلف قهوه کاپوچینو، شیرین نشده،، قهوه لاته، اسپرسو، موکا و غیره تولید شده و داخل قوطی های مخصوص بسته بندی و عرضه می شوند.