قیمت و خرید دانه و پودر قهوه

whatsapp
whatsapp

فروشــگاه اینترنتی موراتوس

جدیدترین محصولات
  • روغن زیتون سابروسو 1 لیتری

    روغن زیتون سابروسو 1 لیتری

  • حبه سوهان گز ساعدی نیا

    حبه سوهان گز ساعدی نیا

  • سس چیلی شیرین پنتای 880 گرمی

    سس چیلی شیرین پنتای 880 گرمی

  • چای سیاه جف قوطی مدل 582 SOMERSET

    چای سیاه جف قوطی مدل 582 SOMERSET

  • ادویه کاراییبی سیسوتی قوطی فلزی

    ادویه کاراییبی سیسوتی قوطی فلزی

  • پاستیل هاریبو مدل مارشمالو با مغز شکلاتی 70 گرمی

    پاستیل هاریبو مدل مارشمالو با مغز شکلاتی 70 گرمی

  • گز لقمه ای 40 درصد مغزپسته طرح نفیس ساعدی نیا

    گز لقمه ای 40 درصد مغزپسته طرح نفیس ساعدی نیا

  • شکلات تخته ای لینت لیندور کاراملی

    شکلات تخته ای لینت لیندور کاراملی

  • چای سیاه کیسه ای گلستان مدل ممتاز هندوستان تشریفات بسته 100 عددی

    چای سیاه کیسه ای گلستان مدل ممتاز هندوستان تشریفات بسته 100 عددی

  • دانه قهوه کلمبیا مدیوم رئیس 250 گرمی

    دانه قهوه کلمبیا مدیوم رئیس 250 گرمی

  • پسته احمد آقایی شور پرنمک 450 گرمی

    پسته احمد آقایی شور پرنمک 450 گرمی

  • چای سیلان امیننت مدل OPA

    چای سیلان امیننت مدل OPA

  • شکلات کادویی مخلوط قرمز مرسی 250 گرمی

    شکلات کادویی مخلوط قرمز مرسی 250 گرمی

  • شکلات تلخ تابلرون با طعم عسل و بادام

    شکلات تلخ تابلرون با طعم عسل و بادام

  • موز خشک 100 گرمی

    موز خشک 100 گرمی

دانه و پودر قهوه

مشاهده همه
توضیحات

یک دانه کامل قهوه، چه خام یا بو داده، فوایدی دارد. مثلا حاوی آنتی اکسیدان‌ها و کافئین است و می‌تواند به شما انرژی لازم برای شروع روزتان را بدهد. البته از نظر طعم، یک فنجان دانه قهوه سبز تازه طعمی شبیه فنجان قهوه بوداده‌ای که به آن عادت کرده‌اید ندارد. معمولا برعکس دانه‌های قهوه برشته‌شده که طعم معطر و لذت‌بخشی دارند، دانه‌های سبز قهوه دارای طعمی ملایم‌تر و تلخ هستند.

 

پودر قهوه

اما در مورد کسی که راحتی را به طعم ترجیح می‌دهد چه می‌شود؟ بدیهی است که قهوه آسیاب شده بهترین گزینه بعدی است! به خاطر داشته باشید که وقتی قهوه آسیاب شده می‌خرید، ممکن است طعم کمی را قربانی کنید، اما در وقت ارزشمند خود صرفه‌جویی می‌کنید. اگر مسیر راحت را ترجیح می‌دهید، ما چند نکته برای استفاده حداکثری از پودر قهوه به شما می‌دهیم:

  1. هر بار برای مدت یک هفته پودر قهوه بخرید تا مطمئن شوید که بیشترین طعم را از دانه‌های قهوه آسیاب شده خود خواهید داشت.
  2. پودر قهوه را به درستی نگهداری کنید.

 

پودر قهوه

 

دانه قهوه

اگر می‌خواهید طعم‌دارترین قهوه ممکن را داشته باشید، توصیه می‌کنیم دانه‌ قهوه بخرید. آسیاب کردن یک جزء مهم و در عین حال نادیده گرفته شده در فرآیند دم کردن است. کار به سادگی آسیاب کردن دانه ها در هر آسیاب قهوه قدیمی نیست. آسیاب یکنواخت آسیاب کامل است. اگر آسیاب خوبی نداشته باشید، طعم کافی از دانه‌های قهوه استخراج نمی‌کنید.

آسیاب های تیغه ای نمی‌توانند آسیاب یکنواختی ایجاد کنند، بنابراین وقتی آب داغ برای دم کردن عبور می‌کند، از سطح ناهمواری عبور می کند. توصیه می‌کنیم اگر تصمیم دارید قهوه را خودتان آسیاب کنید، یک آسیاب مخصوص تهیه کنید.

این نوع آسیاب ها قهوه را با قوام یکنواخت آسیاب می‌کنند. زمانی که نوبت به استخراج بیشترین طعم از دانه های قهوه می‌رسد، قوام یکنواخت ضروری است.

 

دانه قهوه

 

مهم‌ترین تفاوت‌ دانه قهوه و پودر قهوه

مهمترین تفاوت‌هایی که بین دان قهوه و پودر قهوه وجود دارد:

1- خصوصیات فیزیکی: دانه قهوه به شکل کروی و سفید معمولاً با رنگی متفاوت از قهوه آسیاب شده دارد. قهوه آسیاب شده اغلب در قالب ذرات ریزتر و خرد شده است و ظاهری دودی‌تر و تیره‌تر نسبت به دانه قهوه معمولاً دارد.

2- عطر و طعم: دانه قهوه، به دلیل حفظ تازگی و اکسیژن کم‌تری که به آن دسترسی دارد، معمولاً عطر و طعم متفاوتی نسبت به قهوه آسیاب شده دارد. هنگامی که قهوه آسیاب شده کاملا در محیط باز قرار گیرد، عطر و طعم آن به سرعت از بین می‌رود.

3- دم‌آوری: دانه قهوه قبل از استفاده باید آسیاب شود، ولی قهوه آسیاب شده آماده برای استفاده است. استفاده از دانه قهوه و آسیاب کردن آن قبل از هر دم‌آوری، به شما امکان کنترل بهتری بر روی درجه پودری قهوه و نتیجه نهایی می‌دهد.

4- تازگی و نحوه نگهداری: دانه قهوه، به دلیل حفظ حالت خود و کاهش تماس با هوا، معمولاً مدت زمان بیشتری تازگی خود حفظ می‌کند. اما قهوه آسیاب شده به دلیل اکسیژن بیشتری که به آن دسترسی دارد، سریع‌تر باید مصرف شود. البته هر دو نوع قهوه باید به درستی نگهداری شوند تا تازگی و کیفیت خود را از دست ندهند.

5- مقایسه قیمت: قیمت دانه قهوه معمولاً کمی ارزان‌تر از قهوه آسیاب شده است. این امر به دلیل نیاز به دستگاه آسیاب قهوه جداگانه برای دانه قهوه است که هزینه اضافی را ایجاد می‌کند.

 


تا کنون دیدگاهی ثبت نشده است.