خرید بهترین انواع ادویه و چاشنی

whatsapp
whatsapp

فروشــگاه اینترنتی موراتوس

جدیدترین محصولات
  • دمنوش دلشاد ساعدی نیا (کیوب)

    دمنوش دلشاد ساعدی نیا (کیوب)

  • عرق زنجبیل ساعدی نیا 500 سی سی

    عرق زنجبیل ساعدی نیا 500 سی سی

  • زعفران نگین اعلا 4 گرمی

    زعفران نگین اعلا 4 گرمی

  • شکلات شیری با تکه های فندق لینت گرند پلیزر

    شکلات شیری با تکه های فندق لینت گرند پلیزر

  • کره بادام زمینی کرمی بدون شکر جیف  454 گرمی

    کره بادام زمینی کرمی بدون شکر جیف 454 گرمی

  • چای سیاه کله مورچه سوفیا قوطی 450 گرم

    چای سیاه کله مورچه سوفیا قوطی 450 گرم

  • چای سیاه شکسته معطر سیلان سوفیا پاکت 400 گرمی

    چای سیاه شکسته معطر سیلان سوفیا پاکت 400 گرمی

  • بیبی کورن با طعم چیلی گلدن ویو ۳۷۰ گرم

    بیبی کورن با طعم چیلی گلدن ویو ۳۷۰ گرم

  • شکلات صبحانه با طعم کوکی هرشیز 350 گرمی

    شکلات صبحانه با طعم کوکی هرشیز 350 گرمی

  • شکلات شیری ریتر اسپرت مدل شیر آلپ 100 گرمی

    شکلات شیری ریتر اسپرت مدل شیر آلپ 100 گرمی

  • دمنوش کیسه ای چای ترش و کرنبری مهرگیاه پاکتی 100 گرمی

    دمنوش کیسه ای چای ترش و کرنبری مهرگیاه پاکتی 100 گرمی

  • نوشیدنی انرژی زا مانستر مدل الترا رد 500 میلی لیتر

    نوشیدنی انرژی زا مانستر مدل الترا رد 500 میلی لیتر

  • بسته کافی میت نستله  200 گرمی

    بسته کافی میت نستله 200 گرمی

  • کافی میکس لاته وانیلی گوددی 30 عددی

    کافی میکس لاته وانیلی گوددی 30 عددی

  • مغز بادام شور ایرانی 450 گرمی

    مغز بادام شور ایرانی 450 گرمی

ادویه و چاشنی

ادویه سالاد سزار پیزارلا پا 500 گرمی

۱۸۹,۰۰۰ تومان
افزودن علاقه مندی اشتراک

ادویه سالاد سزار پیزارلا پا 60 گرمی

۸۵,۰۰۰ تومان
افزودن علاقه مندی اشتراک

ادویه سالاد ایتالیایی پیزارلا پا 60 گرمی

۸۵,۰۰۰ تومان
افزودن علاقه مندی اشتراک

ادویه لیمو فلفلی پیزارلا پا 60 گرمی

۸۵,۰۰۰ تومان
افزودن علاقه مندی اشتراک

ادویه گریل غذاهای دریایی پیزارلا پا 60 گرمی

۸۵,۰۰۰ تومان
افزودن علاقه مندی اشتراک

ادویه استیک پیزارلا پا 60 گرمی

۸۵,۰۰۰ تومان
افزودن علاقه مندی اشتراک

هل آسیاب شده 40 گرمی ساعدی نیا

۳۳۵,۰۰۰ تومان
افزودن علاقه مندی اشتراک

ادویه مرغ با طعم کره و سیر پیزارلا پا 60 گرمی

۸۵,۰۰۰ تومان
افزودن علاقه مندی اشتراک

ادویه مرغ ایتالیایی پیزارلا پا 60 گرمی

۸۵,۰۰۰ تومان
افزودن علاقه مندی اشتراک

ادویه مرغ باربیکیو پیزارلا پا 60 گرمی

۸۵,۰۰۰ تومان
افزودن علاقه مندی اشتراک

ادویه سیب زمینی پیاز و سبزیجات پیزارلا پا 60 گرمی

۸۵,۰۰۰ تومان
افزودن علاقه مندی اشتراک

ادویه سیب زمینی کچاپ پیزارلا پا 60 گرمی

۸۵,۰۰۰ تومان
افزودن علاقه مندی اشتراک

پودر دودی پیزارلا پا 60 گرمی

۸۵,۰۰۰ تومان
افزودن علاقه مندی اشتراک

پودر کره پیزارلا پا 60 گرمی

۸۵,۰۰۰ تومان
افزودن علاقه مندی اشتراک

ادویه مرغ مونترال چیکن پیزارلا پا 500 گرمی

۱۸۵,۰۰۰ تومان
افزودن علاقه مندی اشتراک

ادویه استیک مونترال پیزارلا پا 500 گرمی

۱۸۵,۰۰۰ تومان
افزودن علاقه مندی اشتراک

ادویه ماهی پیزارلا پا 60 گرمی

۸۵,۰۰۰ تومان
افزودن علاقه مندی اشتراک

ادویه جوجه ایتالیایی پیزارلا پا 500 گرمی

۱۸۵,۰۰۰ تومان
افزودن علاقه مندی اشتراک

ادویه اولد بی پیزارلا پا 500 گرمی

۲۵۵,۰۰۰ تومان
افزودن علاقه مندی اشتراک

ادویه جوجه مکزیکی پیزارلا پا 500 گرمی

۱۸۵,۰۰۰ تومان
افزودن علاقه مندی اشتراک

دانه هل 40 گرمی ساعدی نیا

۳۱۷,۰۰۰ تومان
افزودن علاقه مندی اشتراک

استابلایزر همبرگر پیزارلا پا 500 گرمی

۱۹۵,۰۰۰ تومان
افزودن علاقه مندی اشتراک

ادویه مرغ تندوری پیزارلا پا 500 گرمی

۱۸۵,۰۰۰ تومان
افزودن علاقه مندی اشتراک

ادویه آرومات پیزارلا پا 500 گرمی

۲۵۵,۰۰۰ تومان
افزودن علاقه مندی اشتراک

ادویه مرغ با سیر و کره پیزارلا پا 500 گرمی

۱۸۵,۰۰۰ تومان
افزودن علاقه مندی اشتراک

ادویه کاری کشتی 500 گرمی

۴۰۷,۰۰۰ تومان
افزودن علاقه مندی اشتراک

ادویه جوجه کباب سیر و سبزیجات پیزارلا پا 500 گرمی

۱۸۵,۰۰۰ تومان
افزودن علاقه مندی اشتراک

ادویه کاری کشتی 250 گرمی

۲۲۵,۰۰۰ تومان
افزودن علاقه مندی اشتراک

ادویه مرغ باربیکیو پیزارلا پا 500 گرمی

۱۸۵,۰۰۰ تومان
افزودن علاقه مندی اشتراک

ادویه همبرگر کلاسیک پیزارلا پا 500 گرمی

۱۸۵,۰۰۰ تومان
افزودن علاقه مندی اشتراک

پودر بهبود خمیر پیتزا پیزارلا پا 500 گرمی

۱۸۹,۰۰۰ تومان
افزودن علاقه مندی اشتراک

ادویه گوشت و شاورما پیزارلا پا 500 گرمی

۱۸۵,۰۰۰ تومان
افزودن علاقه مندی اشتراک

ادویه سالاد ایتالیایی پیزارلا پا 500 گرمی

۱۸۵,۰۰۰ تومان
افزودن علاقه مندی اشتراک

ادویه نمک کرفس پیزارلا پا 500 گرمی

۱۸۵,۰۰۰ تومان
افزودن علاقه مندی اشتراک

ادویه سیب زمینی با پنیر پیزارلا پا 500 گرمی

۱۸۵,۰۰۰ تومان
افزودن علاقه مندی اشتراک

ادویه سیب زمینی نیویورکی پیزارلا پا 500 گرمی

۱۸۵,۰۰۰ تومان
افزودن علاقه مندی اشتراک

ادویه سیب زمینی با کچاپ پیزارلا پا 500 گرمی

۱۸۵,۰۰۰ تومان
افزودن علاقه مندی اشتراک

ادویه پودر کاری پیزارلا پا 500 گرمی

۱۹۵,۰۰۰ تومان
افزودن علاقه مندی اشتراک

ادویه پودر پنیر چدار پیزارلا پا 500 گرمی

۱۸۵,۰۰۰ تومان
افزودن علاقه مندی اشتراک

ادویه پودر سرکه نمکی پیزارلا پا 500 گرمی

۱۸۵,۰۰۰ تومان
افزودن علاقه مندی اشتراک
مشاهده همه
توضیحات

در هنر آشپزی، ادویه به هر قسمت خشک‌شده گیاه غیر از برگ آن اشاره دارد که برای رنگ و طعم بخشیدن به غذا افزوده می‌شود، اما به‌عنوان ماده اصلی استفاده نمی‌شود. برگ این گیاهان در غذا استفاده نمی‌شوند، زیرا آن‌ها کاربرد دارویی دارند. هر قسمت دیگری از گیاه از جمله پوست، ریشه، دانه‌ها، شاخه‌ها و غیره ادویه محسوب می‌شوند.

در حال حاضر، بزرگترین تولیدکننده، صادرکننده و مصرف‌کننده انواع ادویه و چاشنی، کشور هند است. در ارتباط با تفاوت ادویه و چاشنی لازم است بدانید که در واقع این دو با یکدیگر یکسان هستند. معنی چاشنی در اصل با طعم بخشیدن به یک غذا توسط یک ماده ارتباط دارد. 

اگر سوال شما این است که چرا از ادویه و چاشنی در غذا استفاده می‌کنیم، لازم است در پاسخ بگوییم که آن‌ها فواید و خواص بسیار زیادی دارند. ادویه‌ها طعم غذا را تقویت می‌کنند، می‌توانند مواد مغذی متعددی را به غذا بیفزایند و همچنین، در ماندگاری غذا کمک‌کننده باشند.

بسیاری از انواع ادویه‌ها و چاشنی‌ها سرشار از آنتی اکسیدان‌ها هستند و از خاصیت ضدالتهابی، ضدباکتریایی و ضدویروسی برخوردارند. به همین دلیل، می‌توانند برای بدن بسیار سودمند باشند. هر غذایی به ادویه و چاشنی متفاوتی نیاز دارد و مصرف ادویه جات در سراسر جهان با نوع غذا ارتباط دارد.

برای مثال، ادویه و چاشنی قورمه سبزی با ادویه و چاشنی مرغ ، ادویه و چاشنی خورشت کرفس و ادویه و چاشنی ماکارونی متفاوت است. بنابراین، اگر می‌خواهید بهترین چاشنی برای غذا را انتخاب کنید، مهم است در ابتدا غذایی را که می‌خواهید درست کنید، در نظر بگیرید و سپس ترکیب انواع ادویه جات را انتخاب کنید.

در ادامه به بررسی انواع ادویه جات می پردازیم. با ما در موراتوس همراه ما باشید.

 

فروشگاه اینترنتی ادویه جات خارجی

با ظهور خرید آنلاین، تهیه ادویه جات متنوع بیش از هر زمان دیگری در دسترس قرار گرفته است. خرید آنلاین ادویه جات راهی مناسب برای کشف طیف گسترده‌ای از گزینه ها، از جمله ادویه های کمیاب و عجیب و غریب که ممکن است به راحتی در بازارهای محلی در دسترس نباشند، ارائه می‌دهد.

فروشندگان آنلاین ادویه اغلب توضیحات مفصل، اطلاعات مربوط به مبدا و حتی نکات آشپزی خوبی را در خصوص ادویه خاص ارائه می‌دهند و به مصرف کنندگان این امکان را می‌دهند تا بر اساس ترجیحات خود و نیازهای خاص دستور العمل های خود انتخاب های آگاهانه ای داشته باشند.

 

معرفی ادویه جات ترکیبی و اطلاعات آنها

ادویه جات ترکیبی هرکدام دارای فرمول خاص و کاملا سلیقه ای و برمبنای ذائقه مشتری است ضمن اینکه تا تست نکنید نمیتوانید در مورد کیفیت آنها نظر دهید.

ادویه کاری :

چهار مدل فروش ادویه کاری موجود است : کاری نه قلم ، دوازده قلم ف هجده قلم و بیست و چهار قلم که بمراتب هر چند ترکیبات آن بیشتر باشد کیفیت ان بیشتر است و اینکه در دو رنگ زرد و سبز موجود است که رنگ سبز آن از سبزیجات معطر استفاده میشود از ادویه کاری در انواع غذا مثل خورشت ، مرغ و غیره استفاده میشود.

ادویه مرغ و ماهی :

این ادویه ترکیبی با فرمولی خاص مناسب طبخ مرغ و انواع ماهی می باشد.

ادویه مرغ نمکدانی سیسوتی

 

ادویه خورشتی :

این ادویه ترکیبی با فرمولی خاص مناسب طعم دهی به انواع خورشت می باشد.

ادویه فلافل :

این ادویه با داشتن اقلامی مانند بکینگ پودر مناسب تهیه فلافل است.

ادویه گوشت :

این ادویه ترکیبی با فرمولی خاص مناسب آبگوشت و طبخ گوشت گوسفندی می باشد. ادویه قیمه : این ادویه ترکیبی با فرمولی خاص مناسب خورش قیمه می باشد.

ادویه استیک نمکدانی سیسوتی

ادویه سوسیس و کالباس :

این ادویه ترکیبی با فرمولی خاص مناسب سوسیس و کالباس خانگی می باشد.

ادویه ماست و خیار :

این ادویه ترکیبی با فرمولی خاص مناسب ماست و خیار و همچنین دارای سبزیجات معطر می باشد.

ادویه همبرگر:

این ادویه ترکیبی با فرمولی خاص مناسب تهیه همبرگر خانگی می باشد.

ادویه جوجه کباب :

این ادویه ترکیبی با فرمولی خاص مناسب تهیه جوجه کباب زعفرانی می باشد.

ادویه ترشی :

این ادویه ترکیبی با فرمولی خاص مناسب تهیه انواع ترشی مثل ترشی بادمجان ، لیته ، هفت بیجار و غیره می باشد.

ادویه ماکارونی :

این ادویه ترکیبی با فرمولی خاص مناسب انواع ماکارونی و پاستا می باشد.

ادویه پلویی :

این ادویه ترکیبی مناسب انواع چلو و برنج و کته میباشد.

 

انواع ادویه و چاشنی

همانطور که گفتیم، بسیار مهم است انواع چاشنی را بشناسیم. تنوع ادویه و چاشنی در ادویه شناسی بسیار زیاد است و معرفی همه آن‌ها در این مطلب امکان‌پذیر نیست.

با این‌ حال، برخی از ادویه‌ها به‌خصوص در غذاهای ایرانی پرکاربردتر و شناخته‌شده‌تر هستند. بنابراین، اگر می‌خواهید ادویه جات لازم در خانه را فراهم کنید یا قصد تهیه لیست ادویه جات عروس را دارید، مهم است که با مهم‌ترین انواع ادویه ها و کاربرد آنها آشنا شوید. در ادامه برخی از این نوع ادویه‌ها را به شما معرفی می‌کنیم.

 

زیره: زیره یکی از اعضای خانواده جعفری است که از اولین ادویه‌های کشت‌شده در اروپا بود. زیره فواید بسیار زیادی دارد و می‌تواند به هضم غذا، تقویت سیستم ایمنی بدن و درمان بی‌خوابی و مشکلات پوستی کمک کند.

هل: هل یک ادویه از خانواده زنجبیل و بومی جنوب غربی هند است که طعمی شیرین و گلی دارد.

هل آسیاب شده 40 گرمی ساعدی نیا

دانه هل 40 گرمی ساعدی نیا

دارچین: دارچین ادویه‌ای است که یا به‌صورت غلاف یا به‌صورت پودر ریز به فروش می‌رسد. دارچین حاوی چندین ترکیب معطر است و به همین دلیل، بسیار محبوب است.

میخک: میخک بالاترین غلظت ترکیبات معطر را در بین ادویه‌ها دارد. طعم متمایز آن از اوژنول ضدمیکروبی نشات می‌گیرد که این امر باعث شده است میخک به یک داروی محبوب نیز تبدیل شود.

رازیانه: رازیانه از طعم بسیار قوی و نت های تلخ، گلی، تازه و کاج برخوردار است و در مواد غذایی مختلفی مثل سوسیس ایتالیایی استفاده می‌شود.

زنجبیل: زنجبیل متعلق به خانواده هل و زردچوبه است که طعم کمی تندی دارد و بسیار محبوب است.

زعفران: زعفران گران‌ترین ادویه در جهان محسوب می‌شود، زیرا جمع‌آوری آن بسیار دشوار و زمان‌بر است. زعفران یکی از پراستفاده‌ترین ادویه‌ها در غذاهای ایرانی است.

زعفران نگین

زعفران سرگل

زعفران پوشال

زردچوبه: زردچوبه به دلیل رنگ نارنجی مایل به زردی که دارد بسیار محبوب است و طعم تند و خاکی آن یادآور فلفل و خردل است. این ماده سرشار از آنتی اکسیدان است.

سماق: سماق ادویه‌ای به رنگ قرمز تیره است که در آشپزی خاورمیانه و شمال آفریقا کاربرد زیادی دارد. این ادویه به دلیل داشتن اسید مالیک و سایر اسیدها و همچنین نت‌های چوبی و کاج، از طعم تند و مرکباتی برخوردار است.

فلفل: فلفل دارای انواع متعددی و شامل فلفل سفید، فلفل قرمز، فلفل سیاه، فلفل پاپریکا و غیره می‌شود. بسته به اینکه چه غذایی درست می‌کنید، می‌توانید فلفل مناسب را تهیه کنید. این ادویه به عنوان ادویه چاشنی سالاد نیز استفاده می‌شود.

ادویه فلفل سیاه آسیاب بلند سیسوتی

 

X

تا کنون دیدگاهی ثبت نشده است.