خواص شکلات تلخ برای زنان
در دنیای امروز شکلات از محبوب‌ترین خوراکی‌ها است که افراد با سن کم تا بزرگسالان همه از طرف‌داران این مادهٔ خوش‌خوراک هستند. شکلات انواع و اقسام مختلفی دارد که می‌توان از انواع آن به شکلات شیری، فندقی، مغز دار، میوه‌ای، شکلات تلخ و... اشاره کرد. همچنین شما می‌توانید با خرید شکلات تلخ ۱۰۰ در صد خارجی و قرار دادن آن در رژیم غذایی روزانه از خواص آن بهره‌مند شوید. در این مقاله از فروشگاه اینترنتی موراتوس می‌خواهیم خواص شکلات تلخ برای زنان را بررسی کنیم تا پایان مقاله همراه ما باشید.
خواص شکلات تلخ برای زنان
شکلات از نظر طعم و شکل بخش بزرگی از رژیم غذایی افراد را تشکیل داده است به همین دلیل افراد مختلف با هر سلیقه‌ای جذب این خوراکی خوش طعم می‌شوند. از محبوب‌ترین شکلات‌ها که حاوی درصد بالایی از کاکائو هستند شکلات تلخ نام دارند، این نوع شکلات به عنوان منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی شناخته شده است. هر چه میزان کاکائو در شکلات بیشتر باشد درصد تلخی آن نیز افزایش می‌یابد و هر چه شکلات تلخ‌تر باشد خاصیت آنتی‌اکسیدانی بیشتری دارد. علاوه بر این امروزه خواص شکلات تلخ برای زنان بسیار به گوش می‌رسد که باعث شده یک میان‌وعده خوشمزه و مفید به شمار بیاید.
خواص شکلات تلخ برای زنان در دوران قاعدگی
اکثرا زنان با شروع دوران قاعدگی در ناحیه شکم و کمر دچار دردهای زیادی می‌شوند و البته در این دوران تغییرات مختلفی در خلق و خو آنها رخ می‌دهد. شاید برای شما هم پیش آمده باشد که در دوران قاعدگی علاقه بیشتری به خوردن شکلات پیدا کنید مخصوصاً شکلات تلخ دلیل این علاقه ترشح هورمون‌های استروژن و پروژسترون است. مصرف شکلات تلخ به مقدار مشخص در این بازه زمانی می‌تواند میزان ترشح هورمونی که سبب آرامش و از بین بردن عصبانیت در زن‌ها می‌شود را افزایش دهد. از دیگر خواص شکلات تلخ برای زنان می‌توان به ترکیبات فراوان مانند ویتامین‌ها، منیزیم، امگا ۳ و ۶ اشاره کرد که تأثیر به سزایی در تسکین درد در این دوران دارند.
خواص شکلات تلخ برای زنان و حفظ سلامت پوست آنها
همه می‌دانند که زن‌ها بیشتر از هر چیز به سلامت پوست خود اهمیت می‌دهند. یکی از موادی که برای حفظ سلامت پوست در زنان مؤثر است شکلات تلخ است. اگر شما هم از آن دسته زن‌هایی هستید که به زیبایی و درخشش پوست خود اهمیت می‌دهند هستید مصرف شکلات تلخ با درصدهای متوسط را به شما پیشنهاد می‌کنم. جا دادن شکلات تلخ در رژیم غذایی و مصرف منظم آن به صورت روزانه می‌تواند سبب کاهش مشکلات پوستی از جمله آفتاب سوختگی، جوش، آکنه، لک و… شود و پوستی شفاف و تمیز به شما هدیه دهد.
خواص شکلات تلخ برای زنان و تقویت مو
از جمله خواص شکلات تلخ برای زنان کاهش ریزش تارهای مو و تقویت ریشهٔ مو است. شکلات تلخ حاوی مقدار زیادی آهن است که سبب پر پشتی و تقویت مو می‌شود. شما می‌توانید از ترکیب شکلات تلخ با مواد مختلف دیگر انواع ماسک‌ها را برای تقویت موی خود تهیه کنید و هفته‌ای ۲ تا ۳ بار از آن استفاده کنید.
خواص شکلات تلخ برای زنان استرسی و تند خو
شکلات تلخ حاوی موادی است که می‌توانند هورمون کورتیزول را در بدن کاهش دهند و به بهبود خلق و خو و کاهش استرس کمک کنند. مطالعات حاکی از آن است که مصرف روزانه ۴۰ گرم شکلات تلخ به مدت ۲ هفته موجب کاهش استرس و اضطراب در افراد مبتلا به این بیماری می‌شود. مصرف شکلات تلخ می‌تواند با کاهش استرس و بهبود جریان خون، مغز را از پیری و مشکلات عصبی دور کند. یکی از فواید شکلات تلخ برای زنان، تحریک هورمون‌هایی است که مسئول شادی و آرامش هستند که در بهبود خلقوخو نیز تأثیر بسزایی دارند. همچنین پژوهشگران در تحقیقات خود ثابت کرده‌اند که شکلاتتلخ ۸۵ درصد در تقویت و بهبود خلق و خوی زنان تأثیر مثبتی دارد.
خواص شکلات تلخ برای زنان ورزشکار
ترکیباتی در شکلات تلخ وجود دارد با افزایش اکسید نیتریک در خون باعث بهبود گردش خون شده و اکسیژن مورد نیاز در زمان ورزش را تأمین می‌کند. در نتیجه زنان با مصرف شکلات تلخ مدت طولانیتری را می‌توانند مشغول انجام تمرینات ورزشی باشند. هدف اصلی ورزشکارهای خانم کاهش وزن است، یکی از خواص شکلات تلخ برای زنان ورزشکار کاهش سطح چربی در بدن آنها است. شکلات تلخ حاوی فیبر است و همچنین با سرکوب اشتها، افزایش متابولیسم و کاهش سطح استرس، به کاهش وزن کمک می‌کند.
شکلات تلخ و حفظ سلامت قلب و عروق زنان
مطالعات نشان داده یکی از مهم‌ترین خواص شکلات تلخ برای زنان کمک به بهبود و حفظ سلامت قلب و عروق در آنها است. فلاونوئیدهای موجود در شکلات باعث شل شدن رگ‌های خونی، کاهش فشار خون، کاهش کلسترول بد خون و التهاب می‌شوند. اکسیداسیون‌ها باعث آسیب به لایه‌های داخلی رگ‌های خونی در قلب و دیگر بافت‌های بدن می‌شوند، شکلات تلخ با کاهش کلسترول بد از بدن در برابر اکسیداسیون محافظت می‌کند. همچنین ترکیبات موجود در این شکلات مانند اکسید نیتریک باعث بهبود جریان خون می‌شود و از لخته شدن خون جلوگیری می‌کنند.
ترکیبات شکلات تلخ
در اصل شکلات تلخ ترکیبات زیادی ندارد، اما مهم‌ترین ماده تشکیل دهنده آن کاکائو است که هرچه میزان کاکائو استفاده شده در ساخت این شکلات بیشتر باشد میزان تلخی آن نیز افزایش میابد. در نتیجه هر چه درصد تلخی بیشتر باشد از شکر و لبنیات کمتری ساخته شده است و میزان خواص آن افزایش میابد. ترکیبات اصلی شکلات تلخ شامل:
- پودر کاکائو برای طعم و رنگ
- کره کاکائو برای نرمی و قوام
- در درصدهای پایین مقدار کمی شکر
- لسیتین برای یکنواختی ترکیب شکلات
- وانیل یا دیگر طعم‌دهنده‌ها برای بهبود طعم
انواع طعم و درصدهای شکلات تلخ
معمولاً شکلات تلخ با درصدهای مختلف که میزان کاکائو را در آن مشخص می‌کند بین ۵۰ تا ۹۹ درصد وجود دارد. در ادامه به بررسی انواع طعم و درصدهای شکلات تلخ پرداخته‌ایم.
- شکلات تلخ ۵۰% تا ۶۰% با درصد پایین کاکائو
- شکلات تلخ ۶۰% تا ۷۰% با درصد متوسط کاکائو
- شکلات تلخ ۷۵% تا ۸۵% با درصد بالا کاکائو
- شکلات تلخ ۸۵% تا ۹۹% با درصد بسیار بالا کاکائو
مقدار شکر در درصدهای پایین‌تر بیشتر از درصدهای بالاتر است و از این رو درصدهای پایین معمولاً با مقدار کمی شیرینی طعم ملایم‌تری دارند و درصدهای بالاتر طعم کاکائو و تلخی در آنها غالب است.
چه کسانی نباید شکلات تلخ بخورند
- به دلیل افزایش ضربان قلب، زنان حساس به محرکها در مصرف شکلات تلخ زیاده روی نکنند.
- ممکن است برخی از ترکیبات شکلات تلخ باعث افزایش سردرد و میگرن شود.
- به دلیل اگزالات موجود در شکلات تلخ افرادی که مشکلات کلیوی دارند در خوردن آن افراط نکنند.
- ممکن است برخی از ترکیبات شکلات تلخ باعث بروز واکنشهای آلرژیکی در افراد حساس شود.
- افرادی که بیماری‌های خاص دارند باید مقدار مصرف و میزان تلخی شکلات تلخ را از پزشک خود بپرسند.
- مصرف شکلات تلخ برای زنان باردار ممنوع است، فقط در صورت مشورت با دکتر خود می‌توانند از آن استفاده کنند.
- شکلات تلخ حاوی کافئین است افرادی که دچار اختلالات خواب هستند در ساعات پایانی روز از مصرف آن خود داری کنند.
کلام آخر
همان‌طور که در این مقاله از فروشگاه اینترنتی موراتوس اشاره کردیم خواص شکلات تلخ برای زنان فراوان است. این خواص در مصرف شکلات تلخ زمانی برای بدن شما تأثیر گذار خواهد بود که میزان آن متعادل باشد. شکلات تلخ دارای تأثیرات مثبت و منفی زیادی است، از این رو مصرف منظم از آن تأثیر ترکیبات موجود را بر بدن افزایش می‌دهد. حتماً از شکلات تلخ با درصدهای متوسط یا بالا برای حفظ سلامت و بهبود عملکرد اعضا بدن در رژیم غذایی خود استفاده کنید.
