پرتافیلتر نیکد چیست؟

یک از قطعات مهم دستگاه اسپرسوساز پرتا فیلتر است که به شما کمک می کند تا کل مراحل استخراج عصاره قهوه را در حین دم کردن اسپرسو تماشا کنید. در واقع شما پودر قهوه خود را درون پرتافیتر میریزید و منتظر می شوید که دستگاه شما عصاره گیری را انجام دهد. پرتافیلتر در سایزهای ۵۱ , ۵۳ , ۵۴ و ۵۸ و در مدل های دو پین و سه پین موجود است . در این مقاله از موراتوس در باره بیشتر صحبت می کنیم با ما در موراتوس همراه باشید .

 

پرتافیلتر نیکد چیست؟

پرتافیلتر نیکد با طراحی خود می‌تواند در فرآیند استخراج قهوه‌ی اسپرسو به شما کمک کند. این پورتافیلتر با حذف پایه و قسمت زیرین، به شما اجازه می‌دهد تا در طول فرآیند استخراج، قهوه را به صورت مستقیم در ظرف قهوه ببینید. همچنین، زمانی که قهوه‌ی خروجی اسپرسو را در ظرف مشاهده می‌کنید، می‌توانید به راحتی اشکالات و مشکلات در فرآیند استخراج را تشخیص دهید و برای بهبود فرآیند استخراج کار کنید.

 

تفاوت پرتافیلتر نیکد و معمولی

• در پرتافیلتر نیکد نحوه ریزش عصاره را می بینیم و درصورت کانالیزه شدن قهوه , چشمی هم متوجه می شویم اما در پرتافیلترهای معمولی غیر ممکن می باشد .
• درجه آسیاب برای پرتافیلترهای نیکد می تواند ریزتر باشد .
• در پرتافیلتر های معمولی به علت تماس بیشتر قهوه با فلز , کرما و دمای قهوه تحت تاثیر بیشتری قرار می گیرد اما پرتافیلترهای نیکد این مشکل را ندارند .
• در پرتافیلتر معمولی از هر ناودونی می توان یک شات طرز تهیه قهوه اسپرسو با شیر با دستگاه تهیه نمود اما در پرتافیلتر نیکد غیر ممکن می باشد .

 

برای خرید قهوه آنلاین به وبسایت موراتوس مراجعه کنید.

 

 

نکات مهم برای استفاده از پرتافیلتر نیکد

استفاده از پرتافیلتر نیکد، به دلایلی که در بالا ذکر شد، بسیار مفید است. اما در هنگام استفاده از پرتافیلتر نیکد، نکاتی را باید در نظر گرفت تا بهترین کیفیت اسپرسو را به دست آورید. برخی از نکات مهم در استفاده از پرتافیلتر نیکد عبارتند از:

استفاده از قهوه‌ی با کیفیت: قهوه‌ی استفاده شده باید با کیفیت بالا و تازه باشد. برای بهترین نتیجه، قهوه‌ی خام را در یخچال نگهداری کنید و به محض استفاده از آن، آن را آسیاب کنید.

استفاده از میزان دقیق قهوه: برای بهترین نتیجه، میزان قهوه‌ی استفاده شده باید دقیق باشد. بهتر است از میزان قهوه‌ی توصیه شده توسط سازنده پرتافیلتر استفاده کنید.

تمیز کردن پرتافیلتر: پرتافیلتر باید پس از هر استفاده تمیز شود. این کار به شما کمک می‌کند تا از بهترین کیفیت قهوه‌ی استخراج شده برخوردار شوید.

 

مزایا استفاده از پرتافیلتر نیکد

 

پرتافیلتر نیکد یک نوع پرتافیلتر است که در آن قسمت ناودان پرتافیلتر حذف شده و به جای آن یک فیلتر نازک و مشبک قرار داده شده است. استفاده از پرتافیلتر نیکد مزایای زیادی دارد که به شرح زیر می‌باشد :

کنترل بهتر تهیه قهوه: با استفاده از پرتافیلتر نیکد، می‌توانید به راحتی میزان قهوه و فشار مورد نیاز برای تهیه اسپرسو را کنترل کنید و بدون هدررفت قهوه، اسپرسویی با کیفیت و مناسب تهیه کنید.

کاهش ریزش قهوه: با استفاده از پرتافیلتر نیکد، ریزش قهوه به محیط کار کاهش می‌یابد و موجب کثیف شدن دستگاه و ایجاد آلودگی در محیط کار نمی‌شود.

توانایی تهیه دو شات: با استفاده از پرتافیلتر نیکد می‌توانید به راحتی دو شات اسپرسو را در یک بار تهیه کنید، بدون این که نیاز به استفاده از دو پرتافیلتر داشته باشید.

سهولت در استفاده: پرتافیلتر نیکد بسیار ساده و آسان در استفاده است و برای افرادی که تازه شروع به تهیه اسپرسو کرده‌اند، بسیار مناسب می‌باشد.

به طور کلی، استفاده از پرتافیلتر نیکد به دلیل مزایای ذکر شده، برای تهیه اسپرسو با کیفیت و مناسب، بسیار مفید و موثر است.

 

برای خرید قهوه فوری استارباکس به وبسایت موراتوس مراجعه کنید.

 

 

معایب استفاده از پرتافیلتر عریان نیکد

استفاده از پرتافیلتر عریان نیز همانند هر ابزار دیگری دارای مزایا و معایب است. در زیر به برخی از معایب استفاده از پرتافیلتر عریان اشاره می‌کنیم:

 

1. محدودیت در فشار قهوه: استفاده از پرتافیلتر نیکد(Naked Portafilter) ممکن است منجر به محدودیت در فشار قهوه شود و در نتیجه، اسپرسویی با کیفیت کافی تهیه نشود. این مشکل در صورتی رخ می‌دهد که قهوه به صورت نازک و بیش از حد خرد شده باشد.

2. ریزش قهوه: Naked Portafilter بدون ناودان است و به همین دلیل، قهوه به صورت ریزشی از بین فیلتر و پورتافیلتر خارج می‌شود و ممکن است به داخل دستگاه اسپرسوساز برود و آن را آلوده کند.

3. نیاز به مراقبت و تمیزکاری مرتب: پورتافیلتر عریان بدون ناودان است و به همین دلیل، نیاز به تمیزکاری مرتب و دقیق دارد تا جلوی رسوب و آلودگی‌ها را بگیرد.

4. نیاز به تجربه و مهارت: برای استفاده از پرتافیلتر نیکد (Naked Portafilter)، نیاز به تجربه و مهارت لازم است و برای افرادی که تازه به تهیه اسپرسو می‌پردازند، ممکن است سخت باشد.

5. قابلیت تهیه دو شات: در Naked Portafilter، توانایی تهیه دو شات از یک پورتافیلتر کاهش می‌یابد و برای تهیه دو شات باید دو بار قهوه را درون پورتافیلتر قرار داده و استخراج کنید.

6. قیمت بالاتر: قیمت پرتافیلتر نیکد نسبت به پورتافیلترهای معمولی بالاتر است و برای برخی افراد ممکن است این مسئله مهم باشد.

به طور کلی، استفاده از پرتافیلتر نیکد برای تهیه اسپرسو با کیفیت مناسب است، اما باید به معایب آن نیز توجه کرد و در صورت لزوم، راه حل‌های مناسبی را برای حل این مشکلات انتخاب کرد.

 

تمیز کردن پرتافیلتر نیکد

پرتافیلتر نیکد نیاز به تمیز کردن دارد تا بتوانید از بهترین کیفیت قهوه‌ای که استخراج می‌کنید، لذت ببرید. برای تمیز کردن پرتافیلتر نیکد، می‌توانید از روش زیر استفاده کنید:

ابتدا، پرتافیلتر را از دستگاه قهوه‌ساز خارج کنید.

سپس، قهوه‌ی باقی‌مانده در پرتافیلتر را با استفاده از یک قاشق یا مواد دیگری که مناسب هستند، بیرون بکشید.

پس از اینکه قهوه‌ی باقی‌مانده را بیرون کشیدید، پرتافیلتر را با آب ولرم بشویید.

هنگام شستن پرتافیلتر، دقت کنید که آب به داخل لوله‌های پرتافیلتر نرود. برای این منظور، پرتافیلتر را از سمتی که لوله‌های آن قرار دارند، بالا پایین نگه دارید.

پس از شستن، پرتافیلتر را با آب داغ بشویید تا همه‌ی مایعات را به طور کامل از آن بردارید.

پرتافیلتر را به خوبی خشک کنید و سپس مجدداً به دستگاه قهوه‌ساز برگردانید.

نکته: برای بهترین نتیجه، پورتافیلتر را پس از هر بار استفاده تمیز کنید. این کار به شما کمک می‌کند تا از بهترین کیفیت قهوه‌ی استخراج شده برخوردار شوید.

 برای خرید قهوه فوری جاکوبز به وبسایت موراتوس مراجعه کنید.

 

سخن پایانی

پورتافیلتر نیکد، یک ابزار مفید در دنیای قهوه است که به شما اجازه می‌دهد تا به راحتی از فرآیند استخراج قهوه‌ی اسپرسو شاهد باشید و به راحتی اشکالات و مشکلات در فرآیند استخراج را تشخیص دهید. با ویژگی‌های بسیاری که دارد، پرتافیلتر نیکد می‌تواند به شما کمک کند تا بهترین کیفیت قهوه‌ی اسپرسو را داشته باشید. با توجه به اینکه می‌توانید به راحتی با استفاده از پرتافیلتر نیکد، به قهوه‌ی استخراج شده دسترسی داشته باشید، می‌توانید به راحتی اشکالات و مشکلات در فرآیند استخراج را تشخیص دهید و سپس برای بهبود فرآیند استخراج کار کنید.