12 تا از بهترین خواص توت خشک برای سلامتی بدن شما
یکی از تنقلات مفیدی که میتواند به ایجاد تعادل در قند مصرفی افراد کمک کند، انواع میوه خشک از جمله توت خشک است.
توت خشک یکی از مغذی ترین و مفید ترین خشکبار است که در این مقاله از موراتوس بیشتر با خواص و ویژگی های آن آشنا می شویم.
12 تا از بهترین خواص توت خشک برای سلامتی بدن شما
1. خواص توت خشک در بارداری
برای مصرف توت خشک در بارداری منعی وجود ندارد. اگرچه توت تازه میتواند حساسیتزا باشد؛ اما توت خشک یک خشکبار سالم برای زنان باردار است که در صورت استفاده به اندازه، فواید زیادی را برای مادر و جنین به همراه خواهد داشت. همچنین توت خشک یک میانوعده عالی و سالم برای مادران بارداری است که به سرعت احساس گرسنگی میکنند. با این همه اگر با مصرف مقدار محدودی از این خشکبار، احساس هرگونه حساسیت داشتید، فورا مصرف آن را متوقف کرده و با پزشک خود مشورت کنید.
2. خواص توت خشک بهبود عملکرد دستگاه گوارش
فواید توت خشک برای سلامتی شامل تقویت طحال و معده و بهبود سلامت دستگاه گوارش است. توت ها حاوی اسید تانیک، اسید چرب، اسید مالیک و سایر مواد مغذی هستند که می توانند به هضم چربی، پروتئین و نشاسته کمک کنند. در نتیجه، توت های خشک را می توان برای درمان اسهال ناشی از سوء هاضمه استفاده کرد.
3. خواص توت خشک سلامت و زیبایی مو
یکی دیگر از فواید توت خشک شده برای انسان، بهبود وضعیت مو و بازگرداندن رنگ طبیعی آن است. توت خشک، علاوه بر بسیاری از مواد مغذی ضروری در بدن، حاوی موادی است که برای موها بسیار مفید است و می تواند رشد آنها را تحریک کند، بنابراین به سیاه شدن موهای خاکستری کمک می کند.
4. خواص توت خشک برای کم خونی
کم خونی ناشی از کمبود آهن یک عارضه شایع در میان زنان است که یکی از دلایل اصلی آن عدم دریافت آهن از طریق مواد غذایی خواهد بود. توت سفید با داشتن مقادیر بالای آهن یک منبع مناسب برای افرادی است که به کم خونی مبتلا هستند و فقر آهن در بدن را جبران میکند. جالب است بدانید در طب چینی برای بهبود گردش خون و درمان عوارض ناشی از کم خونی مثل سرگیجه و تهوع از آب توت سفید استفاده میکنند.
5. خواص توت خشک برای کودکان
توت خشک آهن، ویتامین و مواد معدنی فراوانی دارد و برای سلامت معده، روده، افزایش سلامت مغز و بهبود حافظه کودکان مفید است. مصرف توت خشک از کم خونی و اضافه وزن در کودکان جلوگیری میکند و یک میان وعده سالم برای کودکان محسوب میشود.
6. خواص توت خشک کاهش سطح کلسترول
برخی تحقیقات نشان می دهد که توت سفید می تواند به کاهش سطح کلسترول و بهبود سلامت قلب کمک کند.
7. خواص توت خشک تقویت کبد و کلیه
توت ها می توانند عملکرد کبد و کلیه را کنترل کنند، خون را غنی از مواد مغذی کنند، بزاق یا سایر مایعات بدن را ترشح کنند و خشکی را از بین ببرند. بنابراین این غذا برای رفع تشنگی از بیماری ها، کمبود مایعات بدن و خشکی روده و یبوست و ضعف خون در کبد و کلیه ایده آل است.
8. خواص توت خشک برای قلب
یکی از خواص توت سفید، کمک به سلامت قلب است. همچنین توت به کاهش کلسترول بد در خون کمک کرده و از این طریق از بروز بیماریهای قلبی جلوگیری میکند. این میوه سرشار از پتاسیم بوده و باعث باز شدن عروق میشود. مصرف توت سفید خشک شده، به دلیل وجود آنتی اکسیدانهای پلی فنلی باعث خنثی شدن رادیکالهای آزاد مخرب نیز میشود. توصیه شده است که بیماران قلبی به جای مصرف قند و شیرینی همراه با چای خود، از توت خشک استفاده کنند.
9. خواص توت خشک کاهش التهاب در بدن
التهاب منشا اکثر بیماریهای مزمن در بدن است. توت خشک خاصیت ضد التهابی دارد و میتواند به کاهش میزان التهاب در بدن کمک کند. آنتیاکسیدانهای موجود در این میوه خشک از آسیب رادیکالهای آزاد به بدن جلوگیری میکنند و مانع ایجاد التهاب در بدن میشوند.
10. سرشار از ویتامین C
هر وعده توت خشک حاوی 190 درصد از ارزش روزانه توصیه شده برای ویتامین C است. مقدار ویتامین C در هر وعده توت خشک حتی بیشتر از مقدار ویتامین C موجود در 28 گرم پرتقال است!
ویتامین C سیستم ایمنی را تقویت می کند و برای حفظ سلامت، ترمیم بافت ها و محافظت از بینایی ما ضروری است. ویتامین C همچنین به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند که می تواند خطر بیماری قلبی را با مبارزه با آسیب اکسیداتیو کاهش دهد.
11. خواص توت خشک در پیشگیری از سرطان
روتین ترکیبی است که در توت خشک یافت میشود و طبق مطالعات خاصیت ضدسرطانی دارد. این ماده میتواند از رشد سلولهای سرطانی جلوگیری کند و بدین طریق مانع از ایجاد تومورهای سرطانی شود. پیشگیری از سرطان روده، یکی از مهمترین فواید مصرف توت خشک سفید است.
12. خواص توت خشک درمان آلرژی
توت خشک ویتامینها و مواد معدنی فراوانی دارد و از همین رو برای جلوگیری از حساسیتهای فصلی و انواع آلرژی نیز مفید است. مصرف توت خشک از بروز خارش، آبریزش بینی و عطسه تا حد زیادی جلوگیری میکند و مانع بروز این علائم میشود.