آشنایی با انواع چای و دمنوش برای کبد چرب

کبد بزرگترین عضو بدن انسان است که به بدن در هضم غذا، ذخیره انرژی و حذف سموم کمک می کند. کبد چرب به وضعیتی گفته می‌شود که در آن چربی به صورت بیش از حدی در سلول‌های کبد انباشته می‌شود. این وضعیت ممکن است ناشی از یک بیماری مشکل‌ساز باشد که باعث تخریب کبد شده و عملکرد آن را به شدت کاهش می‌دهد. در این مقاله با انواع چای و دمنوش برای کبد چرب آشنا می شویم با ما در فروشگاه اینترنتی موراتوس همراه باشید.

 

انواع بیماری کبد چرب

دو نوع اصلی از این بیماری وجود دارد:

بیماری کبد چرب غیر الکلی که به اختصار  NAFLDنامیده می شود.

بیماری کبد چرب الکلی که استئاتوهپاتیت الکلی نیز نامیده می شود.

 

بیماری کبد چرب غیر الکلی (NAFLD) چیست؟

NAFLD نوعی بیماری کبد چرب است که با مصرف زیاد الکل ارتباطی ندارد و دو نوع است: کبد چرب ساده و استئاتوهپاتیت غیر الکلی (NASH)

در کبد چرب ساده، چربی در کبد وجود دارد، اما التهاب یا آسیب به کبد کم است یا اصلا وجود ندارد. در واقع این نوع باعث آسیب یا عوارض جدی کبدی نمی شود. در NASH فرد بیمار دچار التهاب و آسیب سلول های کبدی و همچنین چربی در کبد شده و این التهاب و آسیب سلول های کبدی می تواند باعث فیبروز یا زخم شدن کبد شود. این نوع بیماری ممکن است منجر به سیروز یا سرطان کبد شود.

 

بیماری کبد چرب الکلی چیست؟

بیماری کبد چرب الکلی که به اختصار AFLD نامیده می شود، به دلیل مصرف زیاد الکل ایجاد می شود. هرچند کبد شما بیشتر الکل مصرف شده را تجزیه کرده و از بدن دفع می کند، اما فرآیند تجزیه الکل باعث تولید مواد مضری شده که می توانند به سلول های کبد آسیب برسانند و دفاع طبیعی بدن شما را تضعیف کنند.

علل بیماری کبد چرب

علت بیماری کبد چرب غیر الکلی (NAFLD) ناشناخته است اما به گفته محققان، افراد مبتلا به دیابت نوع 2، چاق، میانسال (اگرچه کودکان نیز ممکن است به آن مبتلا شوند)، افرادی دارای سطوح بالای چربی در خون، مانند کلسترول و تری گلیسیرید، فشار خون بالا و اختلالات متابولیک خاصی از جمله سندرم متابولیک، افرادی که کاهش وزن سریع را تجربه می کنند، داروهای خاصی مانند کورتیکواستروئیدها و برخی داروهای سرطان مصرف می کنند یا مبتلا به عفونت های خاصی مانند هپاتیت C هستند، در معرض خطر بیشتر ابتلا به این بیماری کبد چرب قرار دارند. اما بیماری کبد چرب الکلی فقط در افرادی که الکل زیاد مصرف می کنند، اتفاق می افتد.

 

علائم رایج کبد چرب

علائم کبد چرب در موارد بسیاری ممکن است وجود نداشته باشد، اما در برخی افراد علایم زیر دیده می‌شود:

• خستگی بیش از حد
• درد شکم در ناحیه سمت راست
• افزایش وزن
• ضعف عضلانی
• کاهش اشتها
• تورم ناحیه شکم
• زردی پوست
• افزایش سطح کلسترول در خون
• افزایش سطح آنزیم‌های کبدی در آزمایش خون

در صورت داشتن هر یک از این علائم، بهتر است به پزشک مراجعه کرده و برای تشخیص و درمان کبد چرب اقدام کنید.

 

آشنایی با انواع چای و دمنوش برای کبد چرب

• دمنوش خار مریم مناسب کبد چرب

شناخته‌ شده‌ترین چای گیاهی برای کبد چرب، خار مریم یا خار شیر است. قرن‌هاست که این گیاه برای درمان بیماری‌های کبدی مانند هپاتیت و سیروز استفاده می‌شود.

پودر خار مریم را به آب جوش اضافه کنید؛

بعد از ۱۰ دقیقه که دمنوش دم کشید، آن را در فنجان بریزید؛

اگر دوست دارید، کمی شکر اضافه و دمنوش را نوش‌جان کنید.

 

 

• دمنوش سماق مناسب کبد چرب

حرف از سماق که می‌شود، یاد کباب می‌افتیم اما باید بدانید که این چاشنی خوشمزه می‌تواند دمنوش برای کبد چرب هم باشد. سماق سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی است که به سم‌زدایی کبد کمک می‌کنند. اگر قصد درست‌کردن این چای گیاهی برای کبد چرب را دارید، به مراحل زیر دقت کنید:

آب را جوش کنید و ۲ قاشق پودر سماق در آن بریزید؛

کمی نبات هم اضافه کنید تا طعم دم‌نوشتان شیرین و خوشمزه شود؛

بعد از دم‌کشیدن، مواد را از صافی رد کنید و میل بفرمایید.

اگر دلتان بخواهد، امکان اضافه‌کردن دارچین به این ترکیب هم وجود دارد. دارچین می‌تواند طعم دمنوشتان را خوشایندتر کند.      

 

• دمنوش عناب مناسب کبد چرب

دمنوش عناب یکی از معروف‌ترین انواع دمنوش برای کبد چرب است. اگر می‌خواهید کبد سالمی داشته باشید و مشکلات این عضو مهم و حساس بدن را رفع کنید، مصرف عناب به شما توصیه می‌شود. روش آماده‌کردن آن هم بسیار ساده است:

عناب را به‌همراه زنجبیل و دارچین در قوری حاوی آب جوش بریزید؛

بعد از ۱۰ دقیقه جوشیدن مواد در قوری، زیر گاز را خاموش کنید؛

اجازه بدهید که دمنوش در حدود ۱۵ دقیقه در قوری بماند و کاملاً دم بکشد.

یادتان باشد که در برخی شرایط، مصرف عناب برای وضعیتی که در آن هستید، نامناسب است. پس اگر در دوران خاصی از درمان هستید یا بیماری ویژه‌ای دارید، پیش از مصرف این دمنوش یا هر دمنوش دیگری با پزشک مشورت کنید. بی‌گدار به آب نزنید، چون شاید مشکلاتی به وضعیت کبد چربتان اضافه شود.

                                                                               

• دمنوش شیرین بیان مناسب کبد چرب

شیرین بیان در بسیاری از ترکیبات چای گیاهی یافت می شود، زیرا طعم طبیعی شیرین آن از تلخی دمنوش‌ها کم می‌کند. این گیاه فقط نوعی طعم‌دهنده نیست، بلکه فواید زیادی برای سلامتی دارد؛ از جمله محافظت از کبد در برابر آسیب‌های مختلف.

تحقیقات نشان می‌دهند که ریشه شیرین بیان می‌تواند علائم بیماری‌های کبدی را کاهش دهد و به محافظت از کبد در برابر التهاب و آسیب ناشی از مصرف الکل کمک کند. برای آماده‌سازی این دمنوش باید:

آب را جوش کنید؛

یک قاشق چای‌خوری از پودر ریشه شیرین بیان به آب اضافه کنید؛

بعد از ۱۰ دقیقه که دمنوش دم کشید، آن را بنوشید.

 

• دمنوش زردچوبه مناسب کبد چرب

زردچوبه به‌دلیل خواص ضدالتهابی خود شناخته می‌شود. کورکومین موجود در زردچوبه می‌تواند به کاهش چربی کبد و کلسترول LDL کمک کند و سلامت آن را بهبود بدهد. برای آماده‌سازی این چای گیاهی برای کبد چرب هم می‌توانید:

آب را بجوشایند و ۲ قاشق چای‌خوری پودر زردچوبه به آن اضافه کنید؛

بعد از ۵ تا ۱۰ دقیقه، دمنوش برای بیماری کبد چرب آماده است و می‌توانید آن را با عسل یا آب‌لیمو میل کنید.

 

• دمنوش ریشه قاصدک مناسب کبد چرب

یکی دیگر از دمنوش‌های گیاهی برای سلامت کبد ریشه قاصدک است. این دیورتیک طبیعی اغلب برای مبارزه با التهاب استفاده می‌شود.

دمنوش ریشه قاصدک حاوی پلی‌ساکاریدهایی است که از کبد در برابر آسیب‌ها محافظت و تولید صفرا را تحریک می‌کند. صفرا ماده‌ای حیاتی است که توسط کبد برای کمک به هضم ساخته می‌شود. برای تهیه دمنوش قاصدک باید:

آب را جوش بیاورید و سه قاشق از ریشه خشک قاصدک را در قوری بریزید؛

بعد از ۳ دقیقه، زیر گاز را خاموش کنید؛

اجازه بدهید که دمنوش حدود ۳۰ دقیقه در قوری بماند؛

بعد از این مدت، دمنوش را با عسل میل کنید.

 

• دمنوش زنجبیل مناسب کبد چرب

زنجبیل دارای خواص ضدالتهابی است و از کبد در برابر آسیب و استرس اکسیداتیو محافظت می‌کند. با دمنوش زنجبیل می‌توانید به جنگ کبد چرب بروید و عملکرد آن را بهبود بدهید. روش آماده‌سازی دمنوش این گیاه هم آسان است:

 

آب را جوش و تکه‌های خردشده زنجبیل را به آن اضافه کنید؛

کمی لیمو هم به ترکیب اضافه کنید و اجازه بدهید که دمنوش چند دقیقه دم بکشد.

این دمنوش برای بیماری کبد چرب مفید است و می‌تواند به روند درمانتان کمک کند؛ اما به‌شرط اجازه متخصص.

 

• دمنوش کنگر فرنگی مناسب کبد چرب

کنگر مانند ریشه قاصدک، تولید صفرا را افزایش می‌دهد و باعث می‌شود که کبد بهتر کار کند. این گیاه نقش آنتی‌اکسیدانی هم دارد و از کبد در مقابل استرس اکسیداتیو و التهاب محافظت می‌کند. دمنوش کنگر به این شیوه ساده آماده می‌شود:

۱۰گرم برگ خشک کنگر فرنگی را با حدود ۲۰ گرم برگ تازه آن دم کنید؛

بعد از ۲۰ دقیقه، دمنوش را صاف و نوش جان کنید.

 

 

سخن پایانی

کبد یکی از مهم ترین عضو های بدن است که نقش بسیار مهمی را در بدن ایفا می کند. اگر به کبد چرب مبتلا هستید بهتر است هر چه سریعتر برای در مان آن اقدام کنید. در این مقاله با انواع چای و دمنوش برای کبد چرب آشنا شدیم که امیدواریم برای شما مفید بوده باشند.