راهنمای خرید قهوه برای قهوه ساز خانگی

قهوه یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی‌های دنیاست و این روزها برای بسیاری از ما به یک عادت روزانه تبدیل شده است. با رایج شدن قهوه‌سازهای خانگی، تهیه یک فنجان قهوه خوش‌عطر و باکیفیت در خانه بسیار ساده‌تر شده، اما نتیجه نهایی تا حد زیادی به انتخاب نوع قهوه بستگی دارد.

طعم، عطر و کیفیت قهوه‌ای که مصرف می‌کنید، تحت تأثیر عواملی مانند نوع دانه، درجه برشتگی، میزان آسیاب و حتی روش نگهداری آن است. امروزه با گسترش فروشگاه‌های اینترنتی، خرید آنلاین قهوه نیز به گزینه‌ای سریع و در دسترس تبدیل شده است. اما در میان تنوع بالای برندها و محصولات، انتخاب قهوه‌ای که هم با دستگاه شما سازگار باشد و هم با ذائقه‌تان هماهنگ، نیازمند آگاهی و شناخت است.

در این مقاله از موراتوس قصد داریم به شما کمک کنیم تا با درنظر گرفتن نوع دستگاه قهوه‌ساز، سلیقه طعمی، و نکات مهم هنگام خرید، انتخابی هوشمندانه در خرید قهوه خانگی چه به صورت حضوری و چه خرید آنلاین  داشته باشید.

 

شناخت انواع قهوه

وقتی وارد دنیای قهوه می‌شوید، با انواع مختلفی از قهوه در بازار روبه‌رو خواهید شد که هر کدام کاربرد خاص خود را دارند. انتخاب نوع مناسب، نقش مهمی در کیفیت نهایی قهوه‌ای دارد که در خانه تهیه می‌کنید. در این بخش با رایج‌ترین انواع قهوه آشنا می‌شویم:

 

۱. دانه قهوه (Whole Bean)

دانه قهوه به صورت کامل و بدون آسیاب عرضه می‌شود. این نوع بیشترین تازگی و کیفیت عطر و طعم را دارد، به شرطی که درست قبل از دم‌کردن آسیاب شود. مناسب برای:

 

• افرادی که آسیاب قهوه خانگی دارند
• اسپرسو‌سازهای حرفه‌ای یا نیمه‌حرفه‌ای
• فرنچ پرس و قهوه‌سازهای پوراور (مثل V60)

 

اگر به‌دنبال بیشترین کنترل روی طعم و غلظت قهوه هستید، دانه قهوه بهترین گزینه است.

 

 

۲. قهوه آسیاب‌شده (Ground Coffee)

این نوع قهوه از قبل آسیاب شده و آماده استفاده است. در بازار معمولاً با درجات مختلف آسیاب (ریز، متوسط، درشت) عرضه می‌شود. مناسب برای:

قهوه‌سازهای فیلتری (Drip Coffee Maker)

فرنچ پرس (با آسیاب درشت)

موکاپات یا اسپرسو‌ساز خانگی (با آسیاب ریز یا مخصوص اسپرسو)

اگر آسیاب ندارید یا می‌خواهید سریع‌تر قهوه آماده کنید، قهوه آسیاب‌شده انتخاب خوبی است. فقط دقت کنید درجه آسیاب با دستگاه شما هماهنگ باشد.

 

مقاله مقایسه فرنچ پرس و موکاپات را بخوانید.

 

۳. قهوه فوری یا آماده (Instant Coffee)

در این نوع، قهوه فوری از قبل دم‌آوری و خشک شده و فقط با اضافه کردن آب داغ آماده می‌شود. مناسب برای:

• استفاده سریع و بدون نیاز به دستگاه
• سفر، محل کار یا موقعیت‌هایی که امکانات محدود است

اگر به دنبال راحتی و سرعت هستید و کیفیت خیلی حرفه‌ای برایتان اولویت ندارد، قهوه فوری گزینه مناسبی‌ست.

 

۴. کپسول قهوه (Coffee Pods & Capsules)

کپسول‌های قهوه شامل پودر قهوه درون بسته‌بندی مخصوص هستند که در دستگاه‌های کپسولی مانند نسپرسو یا دولچه گوستو استفاده می‌شوند. مناسب برای:

دستگاه‌های قهوه‌ساز کپسولی

افرادی که به دنبال سادگی، سرعت و قهوه‌ای با کیفیت یکنواخت هستند.

اگر نمی‌خواهید درگیر آسیاب، اندازه‌گیری یا تمیزکاری شوید، کپسول قهوه گزینه‌ای راحت و استاندارد است. البته قیمت آن نسبت به سایر انواع بالاتر است.

 

آشنایی با نوع دانه قهوه

یکی از مهم‌ترین عوامل تأثیرگذار در طعم و کیفیت قهوه، نوع دانه آن است. دو گونه اصلی و رایج قهوه در جهان عربیکا (Arabica) و روبوستا (Robusta) هستند. هر کدام از این دو نوع، ویژگی‌های خاص خود را دارند که انتخاب بین آن‌ها به سلیقه و نوع مصرف شما بستگی دارد.

 

عربیکا (Arabica)

• طعم: قهوه عربیکا معمولاً طعمی ملایم، متعادل و گاهی با نت‌های میوه‌ای یا اسیدی دارد. رایحه‌ آن قوی‌تر و پیچیده‌تر است.
• کافئین: دارای میزان کافئین کمتر نسبت به روبوستا (حدود ۱.۲٪ تا ۱.۵٪)
• ظاهر دانه: دانه‌های کشیده‌تر و بیضی‌شکل با خط وسط خمیده
• قیمت: معمولاً گران‌تر از روبوستا، به‌دلیل حساسیت بیشتر گیاه و دشواری کشت
• مناسب برای: افرادی که به طعم‌های ظریف، ملایم و رایحه‌دار علاقه دارند

 

روبوستا (Robusta)

• طعم: قهوه روبوستا طعمی تلخ‌تر، سنگین‌تر و گاهی خاکی یا دودی دارد. معمولاً قوام بیشتری دارد.
• کافئین: کافئین بالاتر (حدود ۲٪ تا ۲.۷٪)
• ظاهر دانه: دانه‌های گردتر و کوچکتر با خط وسط صاف‌تر
• قیمت: ارزان‌تر از عربیکا و مقاوم‌تر در برابر آفات و شرایط محیطی
• مناسب برای: افرادی که به طعم‌های قوی و تلخ یا قهوه‌هایی با کافئین بالا علاقه دارند، مثل اسپرسوهای پرقدرت

 

ترکیب‌های متداول: Arabica vs. Robusta Blend

در بسیاری از برندها، ترکیب این دو نوع دانه رایج است. مثلاً ترکیب‌های ۷۰٪ عربیکا و ۳۰٪ روبوستا یا ۸۰/۲۰ محبوب هستند. این ترکیب‌ها تلاش می‌کنند بین طعم خوش‌عطر عربیکا و قدرت و کافئین بالای روبوستا تعادل ایجاد کنند.

این ترکیب‌ها برای اسپرسو بسیار رایج هستند و کرما (کف روی اسپرسو) را تقویت می‌کنند.

نکته: اگر به دنبال قهوه‌ای با طعم پیچیده، اسیدیته ملایم و عطری دلپذیر هستید، عربیکا انتخاب بهتری است. اگر اولویت‌تان قدرت، غلظت و کافئین بیشتر است، روبوستا یا ترکیب آن با عربیکا را امتحان کنید.

 

درجه برشتگی (Roast Level)

درجه برشتگی یا روست قهوه یکی از عوامل کلیدی در شکل‌گیری طعم، عطر، رنگ و حتی میزان کافئین قهوه است. به‌طور کلی، قهوه‌ها در سه دسته اصلی بر اساس میزان برشتگی تقسیم می‌شوند: لایت، مدیوم و دارک. انتخاب بین این گزینه‌ها بستگی به نوع قهوه‌ساز و سلیقه طعمی شما دارد.

 

۱. برشته‌کاری سبک (Light Roast)

ویژگی‌ها:

• رنگ روشن‌تر
• طعم‌های اسیدیته بالاتر (طعم میوه‌ای یا گلی بیشتر حس می‌شود)
• طعم اصلی دانه (منطقه کشت) بهتر حفظ می‌شود
• کافئین نسبتاً بیشتر از دارک روست (به دلیل زمان برشتگی کمتر)

مناسب برای:

• قهوه‌سازهای دستی (مثل V60 یا کمکس)
• افرادی که به دنبال طعم‌های روشن، میوه‌ای و متنوع هستند
• قهوه‌خورهای ماجراجو که به تنوع طعمی علاقه دارند

 

 

۲. برشته‌کاری متوسط (Medium Roast)

ویژگی‌ها:

• رنگ قهوه متوسط تا قهوه‌ای تیره
• تعادل خوب بین عطر، اسیدیته، تلخی و شیرینی
• طعمی گردتر و دلنشین‌تر، نه خیلی میوه‌ای، نه خیلی تلخ

مناسب برای:

• قهوه‌سازهای فیلتری، فرنچ پرس و اسپرسوساز خانگی
• افرادی که طعم متعادل را ترجیح می‌دهند
• استفاده روزمره با طعمی استاندارد و همه‌پسند

 

۳. برشته‌کاری تیره (Dark Roast)

ویژگی‌ها:

• رنگ قهوه بسیار تیره با سطح روغنی
• طعم‌هایی مانند شکلات تلخ، نان تست شده یا حتی دودی
• اسیدیته کمتر، تلخی بیشتر
• عطری قوی و بدنۀ سنگین‌تر

مناسب برای:

• اسپرسو‌سازها (به‌ویژه برای اسپرسوهای قوی یا موکاپات)
• کسانی که طعم قهوه‌ای سنگین، تلخ و پرقدرت را می‌پسندند
• ترکیب با شیر برای تهیه لاته یا کاپوچینو

میزان آسیاب قهوه (Grind Size)

یکی از عوامل حیاتی در تهیه یک فنجان قهوه خوب، درجه آسیاب قهوه است. اندازه دانه‌های آسیاب‌شده مستقیماً بر طعم، عصاره‌گیری و زمان دم‌آوری تأثیر می‌گذارد. انتخاب درست آسیاب باعث می‌شود نه قهوه‌ شما بی‌مزه باشد، نه بیش از حد تلخ.

 

۱. آسیاب درشت (Coarse Grind)

ظاهر: دانه‌ها بزرگ و زبر هستند، شبیه نمک درشت

ویژگی: زمان عصاره‌گیری کندتر است، برای روش‌هایی که نیاز به زمان دم‌آوری طولانی دارند

مناسب برای:

• فرنچ پرس
• قهوه‌سازهای سرد‌دم (Cold Brew)

اگر از فرنچ‌پرس استفاده می‌کنید، حتماً باید از آسیاب درشت استفاده کنید. آسیاب ریز باعث عبور پودر از صافی و ایجاد تلخی زیاد می‌شود.

 

۲. آسیاب متوسط (Medium Grind)

ظاهر: شبیه شکر یا ماسه ریز

ویژگی: تعادل خوبی بین سرعت عصاره‌گیری و طعم دارد

مناسب برای:

• قهوه‌سازهای فیلتری (Drip Coffee Maker)
• قهوه‌سازهای دستی مثل V60، کمکس
• فرنچ پرس (در برخی ترکیبات متوسط‌درشت)

این نوع آسیاب رایج‌ترین نوع در بازار است و برای مصرف روزانه گزینه‌ای متعادل محسوب می‌شود.

 

۳. آسیاب ریز (Fine Grind)

ظاهر: پودر نرم شبیه آرد یا شکر پودری

ویژگی: عصاره‌گیری سریع و قوی، مناسب فشار بالا

مناسب برای:

• اسپرسو ساز خانگی یا صنعتی
• موکاپات (قهوه‌ساز روگازی)
• برخی قهوه‌سازهای دستی با زمان دم پایین

اگر از آسیاب خیلی ریز برای دستگاه‌های فیلتری استفاده کنید، قهوه‌تان بیش از حد تلخ و عصاره‌گیری بیش از حد خواهد داشت.

 

۴. قهوه‌ساز کپسولی

ویژگی: در این نوع دستگاه‌ها نیازی به انتخاب یا تنظیم درجه آسیاب ندارید؛ چون کپسول‌ها از قبل با آسیاب مخصوص آماده شده‌اند.

مناسب برای:

کپسول‌های مخصوص برندهایی مثل نسپرسو، دولچه گوستو و ...

اگر دستگاه‌تان کپسولی است، فقط کافی‌ست نوع کپسول مناسب دستگاه خود را انتخاب کنید. کیفیت آسیاب و میزان آن توسط شرکت سازنده تنظیم شده است.

 

قهوه تخصصی یا تجاری؟

در فرآیند انتخاب قهوه مناسب برای مصرف خانگی، یکی از پرسش‌های اصلی تفاوت میان قهوه تخصصی (Specialty Coffee) و قهوه تجاری (Commercial Coffee) است. درک این تفاوت می‌تواند به مصرف‌کننده کمک کند تا متناسب با نیاز، ذائقه و بودجه خود، انتخابی آگاهانه داشته باشد.

 

قهوه تجاری (Commercial Coffee)

قهوه تجاری معمولاً در حجم بالا و به‌صورت صنعتی تولید می‌شود. این نوع قهوه ترکیبی از دانه‌های با کیفیت‌های مختلف، اغلب شامل روبوستا و عربیکا با درجه کیفی پایین‌تر است. هدف از تولید این قهوه‌ها یکنواختی در طعم و قیمت مناسب برای بازار عمومی است.

ویژگی‌ها:

• کیفیت یکنواخت اما در سطح پایین‌تر
• عدم شفافیت در منبع دانه (کشور، مزرعه یا فرآوری نامشخص)
• معمولاً فرآوری و رست به‌صورت صنعتی انجام می‌شود
• در دسترس در فروشگاه‌های زنجیره‌ای و عمومی

مناسب برای:

• مصرف روزمره در محل کار، اداره‌ها یا خانواده‌هایی که تمرکز کمتری بر طعم دارند
• افرادی که به دنبال گزینه‌ای اقتصادی و راحت هستند

 

قهوه تخصصی (Specialty Coffee)

قهوه تخصصی به دانه‌هایی با کیفیت بالا گفته می‌شود که در تمام مراحل تولید، از کشت تا برشته‌کاری، با دقت و استانداردهای مشخص پردازش می‌شوند. این نوع قهوه‌ها معمولاً دارای امتیاز بالاتر از ۸۰ (بر اساس استاندارد انجمن قهوه تخصصی – SCA) هستند و از منشأ مشخصی تهیه می‌شوند.

ویژگی‌ها:

• استفاده از دانه‌های ممتاز، غالباً ۱۰۰٪ عربیکا
• امکان ردیابی منشأ (کشور، منطقه، مزرعه و حتی روش فرآوری)
• تنوع در نت‌های طعمی (میوه‌ای، گلی، شکلاتی و ...)
• فرآوری دقیق، رست تازه و تخصصی
• مناسب برای تهیه قهوه با ابزارهای حرفه‌ای مانند اسپرسوساز، کمکس، V60 و فرنچ پرس

مناسب برای:

• علاقه‌مندان به طعم‌های خاص و متفاوت
• مصرف‌کنندگان حرفه‌ای یا افرادی که به تجربه‌ی کامل حسی در نوشیدن قهوه اهمیت می‌دهند
• کسانی که تمایل دارند درباره منشأ، کشاورز و فرآوری قهوه اطلاعات داشته باشند

 

طعم و رایحه مورد علاقه‌تان را بشناسید

یکی از جنبه‌های جذاب و در عین حال پیچیده در انتخاب قهوه، شناخت طعم (Flavor) و رایحه (Aroma) دلخواه شماست. برخلاف تصور عمومی، قهوه تنها طعمی تلخ و قوی ندارد، بلکه می‌تواند مجموعه‌ای از نت‌های طعمی متنوع مانند میوه‌ای، گلی، شکلاتی، مغزی و حتی دودی را در خود داشته باشد. درک این تفاوت‌ها می‌تواند به انتخاب قهوه‌ای که بیشترین هم‌خوانی با ذائقه شما دارد کمک کند.

 

 

نت‌های طعمی رایج در قهوه:

• میوه‌ای (Fruity): یادآور طعم‌هایی مانند توت‌فرنگی، سیب، انگور یا مرکبات. این قهوه‌ها معمولاً اسیدیته بالاتری دارند و حس تازگی ایجاد می‌کنند.
• گلی (Floral): طعمی ظریف، عطری و لطیف مانند یاس، گل رز یا اسطوخودوس.
• شکلاتی و کاراملی: رایج‌ترین طعم در قهوه‌های آمریکای لاتین. مناسب برای افرادی که طعم شیرین و ملایم‌تری را ترجیح می‌دهند.
• مغزی (Nutty): طعم‌هایی شبیه فندق، بادام یا گردو. رایج در برخی قهوه‌های آفریقایی و آسیای جنوب شرقی.
• دودی یا تند (Smoky/Spicy): معمولاً در قهوه‌های با روست تیره دیده می‌شود. تلخی بیشتر و طعم‌های خاکی یا دودی ایجاد می‌کند.

 

تأثیر منطقه جغرافیایی بر طعم قهوه

منطقه کشت قهوه نقش بسیار مهمی در طعم نهایی آن دارد. عوامل متعددی مانند ارتفاع، نوع خاک، شرایط آب‌وهوایی و روش فرآوری باعث ایجاد تفاوت‌های قابل توجهی در عطر و طعم قهوه می‌شوند. در ادامه، نگاهی به برخی مناطق اصلی تولید قهوه و ویژگی‌های طعمی آن‌ها داریم:

 

تأثیر منطقه جغرافیایی بر طعم قهوه

منطقه کشت قهوه نقش بسیار مهمی در طعم نهایی آن دارد. عوامل متعددی مانند ارتفاع، نوع خاک، شرایط آب‌وهوایی و روش فرآوری باعث ایجاد تفاوت‌های قابل توجهی در عطر و طعم قهوه می‌شوند. در ادامه، نگاهی به برخی مناطق اصلی تولید قهوه و ویژگی‌های طعمی آن‌ها داریم:

منطقه	کشورها	ویژگی‌های طعمی غالب
آفریقا (به‌ویژه اتیوپی و کنیا)	اتیوپی، کنیا، رواندا	میوه‌ای، گلی، اسیدیته بالا، عطر پیچیده
آمریکای لاتین	برزیل، کلمبیا، گواتمالا، کاستاریکا	شکلاتی، کاراملی، مغزی، متعادل
آسیا و اقیانوسیه	اندونزی، هند، ویتنام	خاکی، دودی، ادویه‌ای، بدنۀ سنگین‌تر
یمن (جزو تولیدکنندگان خاص)	یمن	طعم‌های شرابی، خشکبار، اسیدیته خاص

 

چگونه طعم دلخواه خود را پیدا کنیم؟

• اگر به طعم‌های روشن، میوه‌ای یا گلی علاقه‌مندید، قهوه‌هایی از شرق آفریقا (مثل اتیوپی) یا مناطق مرتفع پیشنهاد می‌شود.
• اگر طعم‌های متعادل، شکلاتی یا کاراملی را ترجیح می‌دهید، قهوه‌های آمریکای لاتین (برزیل یا کلمبیا) انتخاب خوبی هستند.
• اگر به دنبال قهوه‌ای سنگین، دودی یا خاکی هستید، قهوه‌های آسیایی (مانند اندونزی) با روست تیره را امتحان کنید.

 

نکات مهم در خرید قهوه برای استفاده خانگی

برای تهیه قهوه‌ای خوش‌طعم و با کیفیت در منزل، علاوه بر انتخاب نوع دانه و درجه آسیاب، چند نکته کلیدی وجود دارد که رعایت آنها تأثیر قابل توجهی بر نتیجه نهایی دارد.

 

تاریخ برشته‌کاری (Roast Date) و اهمیت آن

یکی از مهم‌ترین نکات هنگام خرید قهوه، توجه به تاریخ برشته‌کاری است. قهوه پس از رست، در دوره‌ای کوتاه بهترین عطر و طعم خود را دارد. معمولاً:

• قهوه تازه‌برشت (حداکثر تا ۳ هفته پس از رست) بهترین کیفیت طعمی را ارائه می‌دهد.
• پس از این مدت، به تدریج عطر و طعم قهوه کاهش می‌یابد و کیفیت آن افت می‌کند.
• بنابراین توصیه می‌شود قهوه‌ای خریداری شود که تاریخ رست آن مشخص و جدید باشد.

 

نحوه نگهداری قهوه در منزل

نگهداری صحیح قهوه نقش مهمی در حفظ تازگی و طعم آن دارد. نکات زیر را در نظر داشته باشید:

• ظروف دربسته و غیرشفاف: قهوه را در ظرف‌های کاملاً دربسته، ترجیحاً غیرشفاف و از جنس شیشه یا فلز نگهداری کنید تا از نفوذ هوا، رطوبت و نور محافظت شود.
• دور از گرما و رطوبت: قهوه را در محیطی خشک، خنک و دور از نور مستقیم آفتاب نگهداری کنید. یخچال یا فریزر به طور معمول توصیه نمی‌شود مگر در حجم‌های بسیار زیاد و با بسته‌بندی مناسب.
• آسیاب کردن در لحظه مصرف: بهتر است قهوه به صورت دانه خریداری شود و در منزل پیش از دم‌آوری آسیاب شود تا تازگی و عطر آن حفظ شود.

 

برندهای معتبر داخلی و خارجی

برای خرید قهوه با کیفیت، انتخاب برند معتبر اهمیت فراوان دارد. در ادامه به برخی از برندهای شناخته شده اشاره می‌شود:

برندهای داخلی:

• کافه‌رُو (Cafe Ro)
• باریستا (Barista Coffee)
• کافه بهزاد (Behzad Coffee)
• کافه موج (Moj Coffee)

این برندها معمولاً قهوه تازه‌برشت با انواع مختلف دانه‌های عربیکا و روبوستا ارائه می‌دهند و برای مصرف خانگی مناسب هستند.

برندهای خارجی:

• Stumptown Coffee Roasters (آمریکا)
• Blue Bottle Coffee (آمریکا)
• Lavazza (ایتالیا)
• Illy (ایتالیا)
• Nespresso (سوئیس - مخصوص دستگاه‌های کپسولی)

این برندها از شهرت جهانی برخوردارند و کیفیت قابل اعتمادی ارائه می‌کنند. همچنین اغلب امکان خرید آنلاین و ارسال به ایران را دارند.

 

سخن پایانی

انتخاب قهوه مناسب برای قهوه‌ساز خانگی، گامی اساسی در تجربه لذت‌بخش نوشیدن قهوه است. شناخت انواع قهوه، درجه رست، میزان آسیاب، و تأثیر منطقه جغرافیایی بر طعم، به شما کمک می‌کند تا بهترین گزینه را متناسب با سلیقه و دستگاه خود بیابید. علاوه بر این، توجه به نکاتی مانند تاریخ برشته‌کاری و روش نگهداری، کیفیت نهایی قهوه را تضمین خواهد کرد.

امروزه امکان خرید آنلاین قهوه از برندهای معتبر داخلی و خارجی، دسترسی به قهوه تازه و متنوع را بسیار آسان کرده است. با انتخاب دقیق و آگاهانه، می‌توانید هر روز طعم و رایحه‌ای تازه و دلپذیر را در منزل خود تجربه کنید و از نوشیدن قهوه‌ای با کیفیت بالا لذت ببرید.

 

سوالات متداول (FAQ)

• بهترین نوع قهوه برای قهوه‌ساز اسپرسو خانگی چیست؟

برای اسپرسو معمولاً قهوه آسیاب شده با درجه ریز (Fine Grind) و دانه‌های عربیکا با روست متوسط یا دارک توصیه می‌شود. همچنین می‌توانید از ترکیب عربیکا و روبوستا برای ایجاد کرمای بهتر استفاده کنید.

• آیا قهوه آسیاب شده آماده بهتر است یا دانه کامل؟

قهوه دانه کامل تازه‌برشت نگهداری طولانی‌تری دارد و طعم بهتری ارائه می‌دهد. آسیاب کردن قهوه درست قبل از دم‌آوری، عطر و طعم آن را حفظ می‌کند، در حالی که قهوه آسیاب‌شده ممکن است سریع‌تر عطر خود را از دست بدهد.

• چگونه تاریخ برشته‌کاری قهوه را تشخیص دهیم؟

بسیاری از برندهای معتبر تاریخ رست را روی بسته‌بندی قید می‌کنند. خرید قهوه با تاریخ رست تازه (حداکثر ۳ هفته قبل) برای حفظ طعم و عطر قهوه بسیار مهم است.

• نگهداری قهوه در یخچال توصیه می‌شود؟

نگهداری قهوه در یخچال معمولاً توصیه نمی‌شود، مگر اینکه حجم زیادی داشته باشید و بسته‌بندی کاملاً دربسته باشد. بهترین روش نگهداری، ظروف دربسته و محیط خشک، خنک و تاریک است.

• آیا می‌توانم قهوه تخصصی را به صورت آنلاین خریداری کنم؟

بله، امروزه بسیاری از فروشگاه‌های معتبر داخلی و خارجی قهوه تخصصی را به صورت آنلاین عرضه می‌کنند. هنگام خرید آنلاین توجه کنید که تاریخ رست و مشخصات طعمی قهوه به وضوح ذکر شده باشد.