بهترین میزان و زمان مصرف آجیل در روز
آجیل ها از مغذی ترین میان وعده های محسوب می شوند که فواید بسیاری دارند، اما میزان و زمان مصرف آنها در روز باعث خاصیت رسانی بیشتری به بدن شما می شود. اگر می خواهید بدانید بهترین میزان و زمان مصرف آجیل در روز چه موقعی است این مقاله از موراتوس را انتها مطالعه کنید.
بهترین میزان و زمان مصرف آجیل در روز
دستورالعملهای رژیم غذایی استرالیا توصیه می کنند که هر روز بدن ما به 30 گرم آجیل نیاز دارد. همچنین توصیه می شود که بین طبع انواع آجیل بوداده یا خام ، آجیل را به صورت طبیعی یا همان خام مصرف کنیم. چراکه به محض اینکه برشته یا با نمک طعم دار شوند، ارزش غذایی آن کاهش پیدا میکند. همچنین می توان از 10 گرم آجیل در روز، به جای سایر غذاهای چرب سالم مانند روغن زیتون استفاده کرد.
همچنین بنا به توصیه پزشکان در ساعات ابتدایی صبح، در کنار صبحانه و یا ناشتا است. آجیل یکی از سالم ترین و مغذی ترین مواد خوراکی است که می توان همیشه از آن استفاده کرد. آجیل ها حاوی انواع ویتامین، پروتئین، آنتی اکسیدان، اسیدهای چرب سالم، مواد معدنی مثل آهن، کلسیم، پتاسیم، منیزیم و… هستند که به تقویت عضلات، کاهش فشار خون، پیشگیری از دیابت، استحکام استخوان ها و… کمک می کند. با مصرف انواع آجیل در زمان و مقدار مناسب، شاهد تاثیر مثبت آن در سلامتی خود خواهید بود.
بهترین زمان خوردن آجیل چه هنگامیست؟
ممکن است برای افرادی که انواع آجیل را به رژیم غذایی خود اضافه کرده اند این سوال پیش بیاید که بهترین زمان مصرف آجیل چه موقعیست؟
-
خوردن آجیل در صبح
بهترین و مناسب ترین زمان برای جذب حداکثری تمام مواد مغذی موجود در آجیل صبح ها می باشد. وقتی آجیل را به همراه صبحانه یا ناشتا مصرف کنید سطح کلسترول بد خون شما کاهش یافته و در نتیجه از بیماری های قلبی و عروقی پیشگیری می شود. خوردن آجیل در صبح سبب سم زدایی خوب کبد می شود و انرژی لازم در طول روز را تامین کرده و با ایجاد احساس سیری کاذب مانع از خوردن خوراکی های ناسالم می شود. مقاله بهترین آجیل برای تقویت میل جنسی را مطالعه نمایید.
در سال های گذشته درباره تاثیر مصرف آجیل در صبح، بررسی های زیادی انجام شده است که نشان می دهد مصرف آجیل در صبح و به صورت ناشتا سبب متعادل نگه داشتن سطح قند خون می شود. علت این موضوع این است که بدن به جای مصرف کربوهیدرات چربی های موجود در آجیل را مصرف می کند و همین عدم استفاده از کربوهیدرات مانع از افزایش سطح قند خون می شود. این تعادل در سطح قند خون، تنها شامل چند ساعت پس از میل کردن صبحانه نیست! بلکه این پایداری حتی تا پس از وعده ظهر نیز ادامه دارد!!
یکی از بهترین آجیل ها برای مصرف در صبح، بادام درختی می باشد که سبب کاهش کلسترول بد خون، تعادل قند خون، افزایش متابولیسم یا سوخت و ساز بدن و… می شود. برای اطلاعات بیشتر می توانید مقاله بهترین زمان خوردن بادام درختی را مطالعه کنید. مصرف پسته در صبح نیز سبب تقویت سیستم ایمنی، لاغری، سلامت گوارش و… می شود. خوردن گردو با پنیر در صبحانه نیز، دارای خواص بسیاری چون پاکسازی کبد، تامین انرژی بدن، تقویت حافظه، تقویت سیستم ایمنی و… می شود.
-
خوردن آجیل در عصر
پس از وعده صبح، بهترین زمان مصرف آجیل عصرهاست؛ زیرا بدن در این زمان بیشترین انرژی را برای فعالیت های خود می طلبد. خوردن پسته، انجیر ، بادام هندی و فندق در عصر به بدن کمک می کند تا به بازیابی انرژی پس از یک روز طولانی کمک کند. این آجیل ها برای میان وعده عصر بسیار مناسب اند و به رفع گرسنگی شما تا وعده شام کمک می کنند. منگنز موجود در آجیل ها به رفع خستگی عضلانی شما پس از فعالیت های روزانه کمک می کند.
-
خوردن آجیل در شب
یکی از بهترین آجیل های برای مصرف در شب، گردو می باشد. این آجیل سرشار از فیبر و امگا 3 است که در سلامت گوارش و هضم غذا کمک می کنند. مصرف گردو در شب یبوست را از بین برده و موجب دفع راحت می شود. دقت کنید اگر قصد خوردن این آجیل در شب را دارید حداکثر 3 عدد گردوی متوسط میل کنید تا خواب راحتی داشته باشید. دقت کنید آجیلی مثل بادام هندی برای مصرف در شب مناسب نیست؛ زیرا موجب سنگینی معده شده و انرژی زیاد آن موجب ایجاد اختلال در خواب شما خواهد شد.
بهترین زمان مصرف آجیل برای کودکان
آجیل به دلیل، ریز مغذیها و انرژی فراوانی که دارد، بهتر است در ساعات اولیه صبح مصرف شود. حتی بهترین زمان مصرف آجیل برای کودکان نیز، در صبح و همراه با صبحانه است؛ زیرا انرژی مورد نیاز آنها را برای طول روز تامین کرده، و سیستم ایمنی بدن آنها را تقویت میسازد. البته کودکان میتوانند در ساعات میانی روز نیز، از خواص آجیل بهرهمند گردند.
معمولا برای ایجاد تنوع میتوانید برخی از مغزیجات، مانند پسته و گردو را همراه با صبحانه و بادام درختی، بادام هندی، کشمش، فندق و مانند آنها را در ساعات میانی روز، به کودک خود بدهید. این موضوع را باید بر اساس علایق و تمایل فرزند خود برای خوردن انواع آجیل، برنامهریزی کنید. در حالت کلی، آجیلهای چرب و سنگین بهتر است در ساعات اولیه روز مصرف شوند تا زمان کافی برای هضم آنها داشته باشیم. مقاله مصرف آجیل در بارداری را بخوانید.
سخن پایانی
بهترین میزان و زمان مصرف آجیل برای جذب حداکثری تمام مواد مغذی موجود در آجیل صبح ها می باشد که می توانید 10 گرم آجیل مصرف کنید. سعی کنید قبل از خواب از مصرف آجیل خودداری کنید چراکه موجب سنگینی معده و.. خواهد شد.