عسل عناب محصولی از شهد گیاهان کوهستان منطقه خراسان دارای خواص گوناگونی از جمله تقویت سیستم دفاعی بدن ، تقویت کلیه و کاهش فشار خون است.
عسل عناب، عسلی است که از شهد گلهای درخت عناب به دست میآید. این درخت که در مناطق مختلف ایران به وفور میروید، در طب سنتی نیز جایگاه ویژهای دارد و طبیعتا عسل ارگانیک عناب نیز این خواص منحصر به فرد عناب را خواهد داشت.