چای سبز نوعی از چای است که برخلاف چای معمولی، مراحل پژمرده شدن و خشک شدن را پشت سر نگذاشته است. به همین دلیل در چای سبز، کلروفیل موجود در برگ ها حفظ شده و پس از دمکردن آن دمنوش باید طیفی از رنگ سبز داشته باشد. چای سبز یکی از سالم ترین نوشیدنی های جهان است که به حفظ سلامت بدن و چربی سوزی کمک می کند. چای سفید از جوانه های تازه بوته چای به دست می آید و به دلیل پرز های سفید رنگی که دارد به این نام معروف شده است. دمنوش این چای به رنگ زرد است.
یکی از مهم ترین خواص دمنوش مخلوط چای سبز و سفید کمک به کاهش وزن است. در این دمنوش علاوه بر چای سبز و سفید، هل و دارچین نیز موجود میباشند که علاوه بر بهبود طعم آن مکمل مناسبی برای چای بوده و خواص زیادی را به آن اضافه می کنند. خرید دمنوش مخلوط چای سبز و سفید پاکتی و مصرف آن در تمام فصول سال توصیه می شود.