زعفران گیاهی کوچک و عضوی از تیره زنبقیان است که به صورت گل هایی به رنگ بنفش از زمین می روید و از قسمت کلاله آن گران ترین ادویه جهان به دست می آید. زعفران بیشتر به خاطر رنگ و عطرش در آشپزی کاربرد دارد؛ اما به دلیل داشتن خواص درمانی بی شمار، به صورت دمنوش نیز مصرف می شود. این گیاه از دوران باستان در ایران کشت و صادر می شود و در حال حاضر ایران بزرگ ترین تولید کننده و صادر کننده زعفران در جهان است. با خرید دمنوش گیاهی مخلوط معطر زعفرانی پاکتی و مصرف آن نه تنها میتوانید از خاصیت نشاط آور بودن این گیاه بهره مند شوید بلکه مصرف آن برای تقویت دستگاه گوارش، زیبایی پوست و مو و پیشگیری از آلزایمر بسیار مؤثر است و به همه افراد توصیه می شود. در این دمنوش علاوه بر زعفران از هل، بهارنارنج، گل سرخ و دارچین نیز استفاده شده است. این ترکیب خوش عطر ضد افسردگی و انرژی زا بوده و برای رفع مشکلات گوارشی مفید است. در طب سنتی زعفران را دارای طبع گرم می دانند و مصرف آن را در فصول سرد سال یعنی پاییز و زمستان بسیار توصیه می کنند.
علاقه مندی ها
کپی لینک