چای و دمنوش

همانطور که می‌دانید هِل، گیاه یا میوه کوچک خوش عطر و بویی است که اغلب در هندوستان و نپال کاشته و پرورش می‌یابد و ازجمله انواع ادویه‌های هندی محبوب و گرانترین ادویه‌های جهان محسوب می‌شود.