زعفران از جمله گیاهان مفیدی است که خواص زیادی برای بدن از جمله مغز و اعصاب دارد در این مقاله از موراتوس به خواص زعفران برای مغز و اعصاب و خواص حیرت آور آن برای سلامت مغز و اعصاب خواهیم پرداخت با ما همراه باشید .

بعضی از ما ممکن است دوست داشته باشیم صورتی شاداب تر داشته باشیم و به دلیل نگرانی از دست دادن شادابی صورتمان، از گرفتن انواع رژیم‌های لاغری خودداری کنیم.

آجیل، یکی از خوراکی های پر طرفدار است که در ایام عید نوروزدر اکثر خانه های ایرانی وجود دارد. آجیل چهار مغزیکی از بهترین انواع آجیل است که شامل مغز پسته، مغز بادامدرختی، مغز بادام هندیو مغز فندقمی باشد و به صورت شور و یا خام در بازار موجود است.

مهم ترین خواص مویز چیست؟ 15 خاصیت فوق العاده مویز برای سلامتی

بادام درختی از جمله رستنی های ایران می باشد که در بخش کوهستانی منطقه ایرانو-تورانی در مرکز شرق و در غرب ایران پراکنش دارد که بیش از40 گونه در پاره ای نقاط جهان می باشد و بیش از 30 گونه آن در ایران رویش دارد.

یکی از بهترین ، موثر ترین و بی خطر ترین راه ها برای کاهش وزن استفاده مستمر و درست از زعفران است . زعفران در کنار خواص مفیدی که برای سلامتی دارد به شما در کاهش وزن و لاغری کم بسیار زیادی می کند .

خاصیت پسته خام برای رفع کم خونی ، باعث شده تا این آجیل به یکی از خوراکی های پرطرفدار برای درمان این بیماری تبدیل گردد . اصلی ترین عامل ایجاد کم خونی ، کمبود آهن است و با توجه به اینکه پسته دارای مقادیر زیادی از آهن است جهت رفع کم خونی ناشی از فقر آهن بسیار مفید می باشد . پسته سرشار از اسید های چرب غیر اشباع ، پروتئین ، ویتامین های مختلف ، آنتی اکسیدان و… است که به سلامت بدن کمک می کند . در این مقاله قصد داریم خواص پسته خام برای کم خونی و درمان کم خونی با پسته را مورد بررسی قرار دهیم با ما همراه باشید .

مانند بزرگسالان ، گردو برای کودکان از خواص بسیار زیادی برخوردار است ، اللخصوص در رشد مغزی کودکان بسیار موثر است گردو سرشار از اسید‌ های چرب امگا 3 می باشد که در بدن تولید نمی‌ شود . علاوه بر این یک مشت گردو در میان ‌وعده یا عصرانه به برنامه کاهش وزن افراد کمک بسیار زیادی می ‌کند . در این مقاله خواص مصرف گردو برای کودکان را مورد بررسی قرار می دهیم تا انتهای مقاله همراه ما باشید .

آلرژی به بعضی از مواد غذایی در همه ی افراد و در تمامی سنین می تواند با واکنش های مختلفی همراه می باشد . یکی از مواد غذایی آلرژی زا بادام زمینی است که می تواند بدترین نوع آلرژی را در افراد ایجاد کند و زندگی فرد را به خطر بیاندازد. میزان آلرژی به این میان وعده خوشمزه در کودکان رو به افزایش است. به همین جهت توصیه می شود که حتی اگر با علائم خفیف این حساسیت در خود و یا کودکتان مواجه شده اید در میان گذاشتن آن با یک کلینیک آسم و آلرژی از اهمیت ویژه ای برخوردار است. ما در این مقاله قصد داریم اطلاعات جامعی در رابطه با حساسیت به این ماده غذایی خوشمزه و در عین حال خطرناک را ارائه دهیم .

دو اصطلاحی که در کنار هم می توانند ارزش زعفران را به بالاترین سطح ممکن برسانند ، زعفران ارگانیک و زعفران اصل هستند . تولید زعفران ارگانیک به صورت عمده بسیار دشوار و گران است . بیشتر محصولات تولید شده در ایران از مرز های صادراتی کشور های مختلف برگشت داده می شوند . این اتفاق ناخوشایند به علت سطح بالای آفلاتوکسین، سطح بالای آلودگی میکروبی و باقی مانده ی بیش از حد مجاز کودها و سم ها در محصولات کشاورزی کشورمان می باشد . زعفران نیز خارج از این قاعده نیست ، در حال حاضر ایران بزرگترین تولید کننده زعفران دنیا می باشد ، اما کشور هایی ماند افغانستان با سرمایه گذاران خارجی و چین با صنعت رو به رشد اگر تولیدات خود را افزایش دهند ، به راحتی به دلیل کیفیت پایین زعفران کشور ما می‌ توانند رقبای شکست ناپذیری برای ایران شوند که جایگاه زعفران ایرانی را در کشورهای اروپایی تصاحب کنند .

با وجود این که بیشترین آمار تغذیه از میوه‌ها مربوط به سیب و انگور است اما موز خشک هم جزئی از میوه‌های مورد علاقه و محبوب به شمار می‌آید که ارزش تغذیه‌ای بسیار زیادی دارد.

هر کالایی دارای یک زمان مصرف است زعفران نیز دارای یک بازه‌ی زمانی مصرف مشخص است. روش نگهداری صحیح زعفران باعث افزایش تاریخ انقضا زعفران میشود. یک بازه به نگهداری زعفران از اهمیت بسیار بسیار بالایی برخوردار است چرا که کم شدن اسانس زعفران و کاهش عطر و بوی او، به معنای کاهش خواص زعفران است و این یعنی هرچه قدر زعفران شما عطر و بو و رنگ خود را از دست بدهد، به همان میزان ارزش و کارایی آن هم پایین می آید. در ادامه این مقاله از موراتوس همراه ما باشید.