بهترین روش برای نگهداری زعفران خشک چیست؟
هر کالایی دارای یک زمان مصرف است زعفران نیز دارای یک بازهی زمانی مصرف مشخص است. روش نگهداری صحیح زعفران باعث افزایش تاریخ انقضا زعفران میشود. یک بازه به نگهداری زعفران از اهمیت بسیار بسیار بالایی برخوردار است چرا که کم شدن اسانس زعفران و کاهش عطر و بوی او، به معنای کاهش خواص زعفران است و این یعنی هرچه قدر زعفران شما عطر و بو و رنگ خود را از دست بدهد، به همان میزان ارزش و کارایی آن هم پایین می آید. در ادامه این مقاله از موراتوس همراه ما باشید.