ادویه نرم کننده گوشت ( تندرایزر ) بایارا (bayara) که ترکیب میوه پاپایا و کیوی واناناس ومقداری نمک اجیناماتو طعم دهنده گوشت میباشد.
این محصول برای نرم کردن و خوش طعم کردن گوشت به صورت نمک پاش به مدت ۲ تا ۴ ساعت استفاده میشود.
نرم کننده گوشت یا تندرایزر، پودری برای نرم کردن گوشت راسته و سر دست و برگر استفاده میشود.