اگر عاشق طعم های تند و آتشین هستید و ادویه مورد علاقه شما فلفل می باشد، این نوشته را بخوانید…
فلفل قرمز پول بیبر ییلبا شما را برای تهیه انواع سس و چاشنی های تند همراهی می کند. این ادویه آتشین از فلفل قرمز خشک شده و گرانول شده بسیار تند تهیه شده است و کاربردهای فراوانی دارد.
پولبیبر نام فلفلی است که نه بسیار تند است و نه شیرین و تندی دلنشینی با خوردن آن روی زبان حس می شود. این ادویه برای تهیه انواع غذاهای فست فودی و کبابی و سوخاری یا انواع خوراک ها و سالاد ها مناسب است.
این فلفل، سرشار از مواد معدنی و مغذی مانند: پتاسیم ،ویتامین ب۶، ویتامین c ،ویتامین E و منگنز می باشد و میزان آنتی اکسیدان آن فوق العاده بالا است.